Bông cải trắng muối chua

Bông cải trắng muối chua. Bí quyết làm bông cải trắng muối chua ngon nhất.

 Bông cải trắng muối chua

Nguyên liệu:

Bông cải trắng

Cà rốt

Ớt cắt lát

Giấm trắng

Món mới: dưa chua bông cải trắng - 1

Đường và chút muối

Thực hiện:

Món mới: dưa chua bông cải trắng - 2

Bông cải, cà rốt rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Chần qua nước sôi và vớt ra thao nước lạnh. Vớt ra rổ cho ráo nước.

Món mới: dưa chua bông cải trắng - 3

Trong thời gian đó các bạn nấu hỗn hợp giấm + đường + muối. Nêm nếm cho vừa khẩu vị mặn mặn chua chua và ngọt ngọt. Chờ nguội. Cho cà rốt + ớt + bông cải vào keo/lọ. Cho hỗn hợp nước giấm đường vào.

Món mới: dưa chua bông cải trắng - 4
Đậy kín và cất nơi thoáng mát hay tủ lạnh. Có thể dùng sau khi ngâm 1 ngày hay bảo quản trong tủ lạnh 2 tuần.

Chúc các bạn thành công nhé!


Bông cải trắng muối chua theo kiểu Hàn Quốc

Cách làm

  • 1 bông cải trắng cắt ra, rửa sạch. Bắt nồi nước thật sôi, bỏ bông cải vào và trụng rất nhanh, vớt ra liền.

Nước ngâm cho bông cải :

  • 1/2 cup xì dầu Kikoman.
  • 3 cup nước ấm
  • 1/4 cup mật ong
  • 4 muỗng bột ngọt (muốn ngon thì cho nhiều nhiều vào ,khg thì các bạn thay thế bột nêm chay )
  • 4 muỗng dầu mè
  • 1/3 dấm (loại dấm táo )
  • 1 muỗng càfê muối .

Bỏ vào hủ qua 1 đêm là ăn được.


Cách muối dưa cải chua

Cách muối sung ăn ngay chưa nói đã thèm

Làm củ cải chua ngọt

Cách làm măng chua ngon

Cách làm các loại dưa chua để bữa ăn không ngấy

Cách muối cà xổi ngon trong tích tắc

(St)

• Hỏi đáp về
Bạn muốn biết thêm về chủ đề xin vui lòng đặt câu hỏi tại đây để được trợ giúp
Gửi
Hỏi đáp của bạn phải gõ bằng tiếng việt có dấu và có nội dung lành mạnh, không mang nôi dung phản động, không vi phạm thuần phong mỹ tục Việt Nam. Hỏi đáp có nội dung xấu sẽ bị xóa.

Bài viết trong chủ đề này


      Không có bài viết nào!

• Các nội dung liên quan:

Top 10 Câu hỏi mới nhất

avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp + 1 ngày trước
0 Trả lời 9 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp + 1 ngày trước
1 Trả lời 9 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp + 1 ngày trước
0 Trả lời 9 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp + 1 ngày trước
0 Trả lời 7 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp + 1 ngày trước
0 Trả lời 9 click