Bông cải trắng muối chua

7
0

Bông cải trắng muối chua. Bí quyết làm bông cải trắng muối chua ngon nhất.

 Bông cải trắng muối chua

Nguyên liệu:

Bông cải trắng

Cà rốt

Ớt cắt lát

Giấm trắng

Món mới: dưa chua bông cải trắng - 1

Đường và chút muối

Thực hiện:

Món mới: dưa chua bông cải trắng - 2

Bông cải, cà rốt rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Chần qua nước sôi và vớt ra thao nước lạnh. Vớt ra rổ cho ráo nước.

Món mới: dưa chua bông cải trắng - 3

Trong thời gian đó các bạn nấu hỗn hợp giấm + đường + muối. Nêm nếm cho vừa khẩu vị mặn mặn chua chua và ngọt ngọt. Chờ nguội. Cho cà rốt + ớt + bông cải vào keo/lọ. Cho hỗn hợp nước giấm đường vào.

Món mới: dưa chua bông cải trắng - 4
Đậy kín và cất nơi thoáng mát hay tủ lạnh. Có thể dùng sau khi ngâm 1 ngày hay bảo quản trong tủ lạnh 2 tuần.

Chúc các bạn thành công nhé!


Bông cải trắng muối chua theo kiểu Hàn Quốc

Cách làm

  • 1 bông cải trắng cắt ra, rửa sạch. Bắt nồi nước thật sôi, bỏ bông cải vào và trụng rất nhanh, vớt ra liền.

Nước ngâm cho bông cải :

  • 1/2 cup xì dầu Kikoman.
  • 3 cup nước ấm
  • 1/4 cup mật ong
  • 4 muỗng bột ngọt (muốn ngon thì cho nhiều nhiều vào ,khg thì các bạn thay thế bột nêm chay )
  • 4 muỗng dầu mè
  • 1/3 dấm (loại dấm táo )
  • 1 muỗng càfê muối .

Bỏ vào hủ qua 1 đêm là ăn được.


Cách muối dưa cải chua

Cách muối sung ăn ngay chưa nói đã thèm

Làm củ cải chua ngọt

Cách làm măng chua ngon

Cách làm các loại dưa chua để bữa ăn không ngấy

Cách muối cà xổi ngon trong tích tắc

(St)

Hỏi đáp chủ đề: Bông cải trắng muối chua

Gửi câu hỏi:

Bộ sưu tập: Bông cải trắng muối chua

Bạn hãy lưu toàn bộ bài wiki về Bông cải trắng muối chua
vào Kho nội dung wiki của bạn để tra cứu, sử dụng về sau trên điện thoại di động. Click vào đây!
Click để xem thêm

Tin tức HOT nhất trong ngày