Hướng dẫn làm kẹo dừa ngon như ngoài hàng

Cùng tham khảo những hướng dẫn làm kẹo dừa ngon như ngoài hàng nhé. Đây là những hướng dẫn làm kẹo dừa rất đơn giản, cùng bắt tay vào làm cho gia đình và bạn bè thưởng thức nào



 

Kẹo dừa bọc chocolate đẹp như đi mua


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
   
 
 

- 250gr cơm dừa (hoặc cùi dừa tươi xay nhỏ)

- 100ml kem tươi

- 300gr đường

- 250gr bơ

- 150gr chocolate (đun chảy)


Đến phần hành động này:
 
 


Bước 1:

- Đun sôi kem tươi với đường và bơ, các bạn nhớ để sôi khoảng 5’ nha!



Bước 2:

- Nhấc nồi ra khỏi bếp rùi cho cơm dừa vào trộn đều nè.



Bước 3:

- Cho dừa đã trộn kĩ vào một cái khay mỏng và để vào ngăn mát tủ lạnh một đêm (khoảng 8 tiếng).



Bước 4:

- Dừa đã cứng lại rồi thì các bạn lấy ra khỏi khay nhé!



- Rồi cắt thành từng viên nhỏ nhỏ như thế này nè…



Bước 5:

- Nhúng kẹo dừa vào chocolate đun chảy. Sau đó cho chocolate vào túi bóp kem để vẽ những đường kẻ như trong hình nha!

Giờ thì đã giống kẹo ở ngoài hàng chưa nào?

 

Cắn vào bên trong nè…
 

Kẹo này để trong tủ lạnh, ăn mát mát thích lắm!
 
 




 

Làm kẹo dừa Ấn Độ mời khách nà!

 

Vào ngày tết, ở Ấn Độ có rất nhiều loại kẹo ngon ngọt với đủ màu sắc “kute” và kẹo dừa cũng là một trong những loại kẹo như thế!

Nguyên liệu mà người Ấn thường sử dụng là:
 
 

- 240ml kem whipping

- 240gr đường

- 200gr sữa bột

- 100gr bột dừa (có thể thay bằng cơm dừa)

- 60gr hạt óc chó hoặc hạnh nhân (xay nhỏ)

 

- 3gr bột bạch đậu khấu

Bột bạch đậu khấu là hương vị truyền thống của Ấn Độ nhưng nếu không có thì các bạn có thể thay thế bằng các loại hương liệu khác như vani, cacao, trà xanh…
 
 

Đến phần hành động này:
 
 

 

 

Bước 1:

- Đun sôi kem tươi với đường ở lửa to.

 
 

- Sau đó thì hạ thấp lửa xuống đun khoảng 7’ phút và nhớ quấy đều cho khỏi cháy nhá!


 
 

Bước 2:

- Thêm sữa bột vào rùi đun tiếp khoảng 3 phút  thì mới tắt bếp và cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào trộn đều.


 
 

Bước 3:

 

- Đổ hỗn hợp kẹo ra một cái khay rồi dàn đều ra nhé!

- Để kẹo nguội khoảng 1 tiếng.

 

 

Bước 4:

- Dùng dao nhọn cắt kẹo thành từng miếng vừa ăn ha!
Tuy đơn giản nhưng chiếc kẹo này có nhiều màu sắc lắm đó!
 
 
 
Giản dị với màu hạnh nhân tự nhiên ná!
 
 
 
Kẹo trắng điểm thêm một chút hạt dẻ xanh thật tinh tế nhỉ?
 
 
 
Mộc mạc với tông nâu trầm
 
 
 
Kẹo còn có vị xoài nữa đấy!
 
 
 
Màu hồng luôn “kute” đúng hem?
 
 
 
Kẹo cuốn theo kiểu sushi nè!
 
 
 
 
 
 
Giờ thì “show” tất cả ra nhá!
 




 

Đến Thới Sơn học cách làm kẹo dừa Bến Tre


Đến với Thới Sơn du khách có thể tận mắt trong thấy quá trình làm kẹo dừa thủ công của Bến Tre, đã được gìn giữ từ rất lâu đời tại nơi đây.


Khu du lịch sinh thái, miệt vườn Thới Sơn, nằm ngay dưới chân cầu Rạch Miễu, nối liền hai tỉnh Tiền Giang và Bến Tre từ lâu đã trở thành điểm du lịch thu hút khách đến từ mọi miền Tổ quốc.
 
Đến với Thới Sơn, du khách sẽ được hoà mình vào không khí làng quê miền Tây Nam Bộ thanh bình, với những loại quả ngọt, trái thơm níu lòng người đến, hấp dẫn khách du lịch bốn phương.


Du khách thích thú bên hàng quà lưu niệm

Đặc biệt từ khi cầu Rạch Miễu được xây dựng thì việc đến với khu du lịch Thới Sơn lại càng dễ dàng và thuận tiện hơn. Khi đến với Thới Sơn, khách du lịch sẽ có dịp ngắm nhìn những hàng dừa cao vút, đặc trưng của xứ Bến Tre.
 
Bên cạnh đó là những món quà lưu niệm đặc biệt, được làm từ chính cây dừa, loại cây thương hiệu của Bến Tre như: ấm trà, chén, muỗng đũa dừa, móc khoá, vòng tay… Hay cũng có thể là đặc sản mộc mạc của miền Tây Nam Bộ như: kẹo dừa, thạch dừa, cốm dừa, cốm gạo.

Tất cả đều được làm từ cây dừa đặc trưng của Bến Tre.

Những chú khỉ được làm từ trái dừa.

Những chiếc gáo dừa khổng lồ.

Chiếc túi xách xinh xắn.

Ấm trà được làm từ vỏ trái dừa.

Thú vị hơn, du khách có thể tận mắt trong thấy quá trình làm kẹo dừa thủ công của Bến Tre, đã được gìn giữ từ rất lâu đời tại khu du lịch Thới Sơn. Những cô gái với bàn tay thoăn thoắt đang ngồi sên dừa, cắt kẹo dừa ra từng miếng vuông nhỏ, gói vỏ kẹo dừa… luôn là trung tâm của sự chú ý với du khách khi lần đầu đến đây.
 
Cô gái đang hướng dẫn gói vỏ kẹo dừa.

Phiến kẹo dừa được để nguội trước khi mang cắt thành miếng vừa ăn.

Khách du lịch thích thú khi được thử cắt kẹo dừa.

Ngoài ra du khách có thể nếm thử kẹo dừa còn nóng hổi, thơm mùi đường phên, nước cốt dừa béo ngậy ngập tràn trong miệng, uống một tách trà nóng thì quả thật không còn gì tuyệt vời hơn. Nếu thích du khách có thể thử đi cầu khỉ, một loại cầu đặc trưng của xứ miền Tây. Cảm giác chênh vênh trên một chiếc cầu nhỏ luôn mang đến sự cuốn hút với những ai yêu thích sự mạo hiểm và cảm giác lạ.

Chú trăn là tâm điểm của khách du lịch khi đến đây.

Cầu khỉ nét truyền thống của người miền Tây.


Vùng đất miền Tây Nam Bộ bình yên, người dân mộc mạc chân thành sẽ luôn luôn chào đón tất cả du khách trong và ngoài nước, Vào dịp cuối tuần bạn hãy cùng gia đình thực hiện chuyến du ngoạn đến Thới Sơn để tìm về với quê hương miền Tây qua cảnh sắc và hương vị.




Cách làm kẹo lạc ngon hơn ngoài hàng
Cách làm kẹo Marshmallow ngon hết chê
Cách làm kẹo gửng dẻo ngon khó cưỡng
Cách làm kẹo gôm cực dễ cho bé yêu mê tít
Cách làm kẹo chip chip tại nhà cực ngon
Cách làm kẹo khoai lang ngon lạ
Cách làm kẹo caramel ngon hết ý
Cách làm kẹo dẻo dâu tây thom ngon hấp dẫn


(St)

Bài viết trong chủ đề này


      Không có bài viết nào!

• Hỏi đáp về
Bạn muốn biết thêm về chủ đề xin vui lòng đặt câu hỏi tại đây để được trợ giúp
Gửi
Hỏi đáp của bạn phải gõ bằng tiếng việt có dấu và có nội dung lành mạnh, không mang nôi dung phản động, không vi phạm thuần phong mỹ tục Việt Nam. Hỏi đáp có nội dung xấu sẽ bị xóa.
• Các nội dung liên quan:

Top 10 Câu hỏi mới nhất

avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 12 giờ trước
0 Trả lời 7 click
avatar
annick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 17 giờ trước
0 Trả lời 6 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 19 giờ trước
0 Trả lời 5 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp + 1 ngày trước
0 Trả lời 4 click