Hướng dẫn tỉa hoa từ cà rốt đẹp mắt

Cùng tham khảo những hướng dẫn tỉa hoa từ cà rốt đẹp mắt nhé.  Áp dụng với rất nhiều món đấy các bạn ạ!



 

3 cách tỉa bông hoa từ cà rốt cực dễ


Nguyên liệu cần có:

- Cà rốt
- Dao, thớt
- Bộ khuôn hình bông hoa

Cùng làm nhé:

Cách 1:

 

1-693196-1372455242_500x0.jpg

Bước 1:

Đầu tiên, các ấy chia củ cà rốt thành 4-5 phần bằng nhau.

2-870392-1372455242_500x0.jpg

Bước 2:

Rạch hơi sâu khoảng 0,5 cm một đường song song cắt với đường chia đầu tiên.

3-679772-1372455242_500x0.jpg

Sau khi làm xong bạn sẽ có được hình dạng thế này. Các ấy cố gắng làm đều tay để được có hình đẹp nhé.

4-227937-1372455242_500x0.jpg

Bước 3:

Cuối cùng, các ấy thái thành các miếng đều nhau là xong rùi.

Dễ quá cả nhà nhỉ?

5-688132-1372455243_500x0.jpg

 

Cách 2:

 

6-1-203478-1372455243_500x0.jpg

Bước 1:

Các ấy tìm mua các bộ khuôn hình ở chợ hoặc siêu thị này.

6-2-690148-1372455243_500x0.jpg

Bước 2:

Cắt mỏng các miếng rồi dập khuôn thui.

22-273576-1372455243_500x0.jpg

Bước 3:

Hay các ấy có thể cắt 1 đoạn dài khoảng 5cm rồi ấn cả khuôn vào. Dùng dao cắt bỏ phần thừa và xắt thành miếng là xong.

 

Cách 3:

 

10-873366-1372455243_500x0.jpg

11-871525-1372455244_500x0.jpg

Bước 1:

Cắt các khoanh tròn bằng nhau và dùng khuôn cắt.

13-133821-1372455244_500x0.jpg

14-708854-1372455244_500x0.jpg

Bước 2:

Các ấy đặt dao khía thẳng sâu khoảng 0,3cm ở các khe của bông hoa.

15-395846-1372455244_500x0.jpg

16-923432-1372455244_500x0.jpg

Bước 3:

Tiếp tục, khía sâu bằng độ sâu lúc nãy ở giữa cánh hoa.

17-609152-1372455244_500x0.jpg

18-408506-1372455244_500x0.jpg

Bước 4:

Rồi đánh sang trái cắt vào nhát cắt lúc đầu và bỏ phần thừa là xong. Các ấy cứ làm như vậy với các cánh còn lại nha.

Vậy là bạn đã có bông hoa 3D cánh nổi rồi đó.

19-631354-1372455244_500x0.jpg

20-378090-1372455244_500x0.jpg

Cũng không khó lắm đâu các nàng à.

21-237066-1372455244_500x0.jpg

8-447125-1372455245_500x0.jpg

Chúc các bạn thành công!




Tham khảo thêm:

 

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng!


Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 1
  Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 2

Để tỉa hoa cúc đại đóa từ rau cải thảo, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:

- 1 cây cải thảo (chỉ cần lấy nửa dưới)

- 1 dao tỉa và 1 xúc tỉa hoa (xúc chữ u đơn giản), bạn có thể thay thế dụng cụ tỉa hoa này bằng một nắp hộp thực phẩm uốn cong

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 3
Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 4

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 5

Trong cách tỉa hoa cúc này, bạn không nhất thiết phải có xúc chữ U - 1 dụng cụ tỉa hoa chuyên nghiệp hình nửa ống dài. Hãy tự chế theo cách đơn giản sau: bóp gập đôi một nắp hộp thực phẩm sắc cạnh, sao cho phần nếp gập tạo thành đường cong chữ U. Bạn sẽ gọt vào thành rau cải thảo bằng chính phần chữ U sắc cạnh đó để tạo các cánh hoa dài đều nhau.

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 6

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 7

Sau khi tỉa hết các cánh hoa trên một lá cải thảo, bạn nhấc nhẹ các cánh hoa lên, dùng dao hoặc kéo cắt bỏ phần lá thừa.

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 8

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 9

Nếu dùng xúc chữ U, bạn cũng tỉa các cánh hoa dọc theo phần thân trắng của lá cải thảo. Một cách tự nhiên, bạn tỉa dần vào các lớp lá trong thì đồng thời các cánh hoa cũng nhỏ và ngắn hơn. Tới phần lõi của cây cải thảo thì bạn tách nhẹ các lớp lá nhỏ ở lõi để làm nhị hoa vàng xòe tự nhiên.

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 10

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 11

Ngâm "hoa cúc" vào nước cho các cánh cong mềm và mọng nước tươi tắn. Khi nào cần bày hoa với hoa quả hay đồ ăn thì bạn vẩy hoa ráo nước rồi sắp đặt phía trên.

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 12

Hoa cúc đại đóa tỉa từ rau cải thảo trông rất ấn tượng với kích cỡ khá lớn so với hoa thật. Chỉ cần 1, 2 bông là đủ bày đĩa salad lớn thịt/cá phi-lê trong món lẩu của tiệc nhỏ gia đình. Ban đầu hoa chỉ được trưng bày, sau đó có thể dùng như một nguyên liệu của món lẩu, vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng.

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 13

Bạn cũng có thể tỉa hoa cúc để bày cùng rau cỏ hay những mẫu hoa tỉa khác. Những cánh hoa rất mềm mại tự nhiên và sống động theo nguyên liệu rau cải thảo tươi ngon.

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 14

Chỉ cần một chút tỉ mẩn thôi mà ai được ngắm bông hoa tỉa này cũng sẽ khen bạn tuyệt vời khéo tay đấy! Chúc bạn thành công nhé!


3 bước đơn giản tỉa ớt thành hoa hồng môn

Còn nhanh hơn cả cách tỉa ớt thành hoa đồng tiền mà bạn thường gặp, cách tỉa ớt thành hoa hồng môn hết sức nhanh gọn, đơn giản và cũng rất đẹp mắt!



Bạn cần chuẩn bị các nguyên vật liệu như sau:
 
- Ớt: chọn ớt dài, quả tươi, thân mập, già quả và màu sắc tùy thích, ớt xanh sẽ tạo ra hoa giống với hoa lan Ý, ớt đỏ giống với hoa hồng môn nhất, nhưng bạn có thể chọn sắc màu khác để hoa thêm độc đáo.
- Dao tỉa rau củ lưỡi cong hoặc dao nhỏ mũi nhọn
- Bát nước.
 
Bước 1: Tỉa nhụy hoa:
 
Khía sát cuống ớt một khoanh 3/4 quả ớt, chú ý chỉ khía trên thân ớt, không làm đứt phần hạt liền cuống ở trong ruột ớt.
 

Rạch một đường thẳng dọc theo quả ớt, ngay giữa đường khoanh rời 3/4 quả ớt mà bạn vừa khía. Sở dĩ bạn không khoanh hết ngay một vòng tròn quanh quả ớt là vì cần phải có một điểm tựa tốt để giữ cho ớt được chắc chắn, không xô đẩy làm rụng hạt ớt ở bước sau.

 
Khéo léo banh phần thân ớt rời hoàn toàn ra khỏi ruột ớt đầy hạt đang nối liền với cuống ớt. Dùng mũi dao nhọn tách từng tí một phần ruột ớt còn ràng ríu vào thân ớt, đừng để rụng hạt ớt, vì phần ruột đầy hạt này sẽ được sử dụng làm nhị hoa rất đẹp.
 
Nếu bạn chọn ớt không tươi, phần hạt rất dễ bị rụng, nếu bạn chọn ớt còn non quá thì phần hạt lại dính nhiều vào thân ớt gây khó tỉa.
 
Bước 2: Tỉa hoa:
 
Phần thân ớt được tỉa thành hoa hồng môn, vì thế phần trên không cần tỉa, nó sẽ thuôn nhọn tự nhiên, khoảng 1cm phía dưới cùng được tỉa lượn cong thành hai cung tròn hai bên mép thân ớt đã rạch.
Hai cung tròn bạn tỉa giao nhau tại điểm giữa thân ớt đã banh ra, sẽ tạo cho phần thân ớt giống như một trái tim - dáng của hoa hồng môn. Nếu bạn chọn ớt thân mập thì dáng hoa sẽ to đẹp. Nhưng nếu dùng ớt to quá như ớt chuông chẳng hạn thì lại khó uốn cánh, phải tỉa bỏ bớt thân ớt đi.
 
Ngâm thân ớt đã tỉa vào bát nước lạnh trong vài phút cho thân ớt cong tự nhiên và dễ tạo dáng, khi vớt ra bạn có thể thấm khô nước bằng khăn bông.
 
Khi sửa dáng hoa tỉa, bạn chọn mặt vỏ ngoài làm mặt chính của hoa, uốn nhẹ nhàng theo hướng gập lõm ở dọc giữa thân ớt đã banh.
Bước 3: Gắn nhụy hoa vào hoa:
 
Khoét một lỗ tròn nhỏ phía gần mép dưới thân ớt và xỏ cuống ớt vào, phần ruột đầy hạt làm nhụy hoa vàng nổi bật trên nền ớt đỏ, ớt xanh. Nếu muốn cuống hoa dài hơn nữa, bạn có thể cắm phần cuống hoa - cuống ớt - vào đậu đũa hoặc ngó tỏi xanh dài.
 
Với cách tỉa phần thân ớt thành hoa, bạn có thể áp dụng để tỉa ớt xanh thành lá để bày cùng hoa hồng môn từ ớt đỏ. Bày hoa tỉa với rau củ ăn sống, nếu thích bạn vẫn có thể dùng ớt cho bữa ăn vì cách tỉa này không làm vụn ớt. Nếu cầu kỳ hơn nữa, bạn có thể tìm hình ảnh của từ khóa "ikebana anthurium" để chọn một mẫu cắm hoa nghệ thuật của hoa hồng môn, rồi bạn ứng dụng mẫu đó cắm hoa hồng môn mà bạn tỉa từ ớt, cũng sẽ độc đáo lắm đấy, lại hợp với bàn ăn của bạn nữa!
 
 
Chúc bạn tìm thấy hứng thú mới lạ trong việc tỉa thứ quả gia vị thân thuộc này nhé!




 
• Hỏi đáp về
Bạn muốn biết thêm về chủ đề xin vui lòng đặt câu hỏi tại đây để được trợ giúp
Gửi
Hỏi đáp của bạn phải gõ bằng tiếng việt có dấu và có nội dung lành mạnh, không mang nôi dung phản động, không vi phạm thuần phong mỹ tục Việt Nam. Hỏi đáp có nội dung xấu sẽ bị xóa.

Bài viết trong chủ đề này


      Không có bài viết nào!

• Các nội dung liên quan:

Top 10 Câu hỏi mới nhất

avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 9 giờ trước
0 Trả lời 4 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 9 giờ trước
0 Trả lời 3 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 9 giờ trước
0 Trả lời 3 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 17 giờ trước
0 Trả lời 2 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 18 giờ trước
0 Trả lời 2 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 20 giờ trước
1 Trả lời 5 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp + 1 ngày trước
0 Trả lời 5 click