Hướng dẫn tỉa hoa bằng củ quả

Cùng tham khảo những hướng dẫn tỉa hoa bằng củ quả nhé. Vô cùng đơn và dễ thực hiện, chỉ cần 30 giây là bạn có thể tỉa rau củ quả thành những thứ đáng yêu để trang trí cho món ăn thêm sinh động.



Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn

Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn 1

Cách 1: Tỉa cà chua bi thành những bông hoa xinh xắn

Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn 2

Để tỉa cả chua bi thành hình hoa, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Cà chua bi: loại quả dài, chúm nhọn, màu chín đỏ có thể ăn sống được (còn được gọi là cà chua nhót), màu xanh hay vàng thì chỉ để bày trang trí, bạn không nên ăn cà chua còn xanh.
- Dao nhỏ mũi nhọn
- Một chút muối tinh

Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn 3

Bước 1:

Với cách tỉa cà chua này, nếu thích lột vỏ cà chua, bạn hãy chần chúng qua nước sôi để bóc vỏ dễ hơn. Dùng mũi dao nhọn khía 5 phần đều nhau trên chóp nhọn của cà chua bi rồi dùng mũi dao rạch sâu theo khía đó tới sát cuống tạo thành 5 cánh hoa. Tránh động mũi dao tới phần lõi hạt bên trong để nó còn nguyên vẹn làm nhị hoa.

Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn 4

Bước 2:

Bạn vừa bóp nhẹ các đầu cánh hoa cho hạt cà chua không bám dính vào thành cùi vừa tẽ ngửa cánh ra khỏi phần nhị hoa (chính là phần hạt).


Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn 5

Bước 3:

Tỉa cà chua tương tự với những quả còn lại, bày "hoa cà chua" ra đĩa và rắc chút muối tinh vào giữa nhị hoa, nếu thích ăn ngọt thì bạn rắc đường.

Cách 2: Tỉa cà chua bi thành hình con bọ dừa xinh xắn


Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn 6

Để tỉa cà chua bi thành hình con bọ dừa xinh xắn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Cà chua bia: loại quả tròn xoe và càng to càng dễ trang trí
- Một chút rong biển dạng lá cuốn cơm
- Dụng cụ cắt dập hình tròn nhỏ (thường có trong bộ dụng cụ cắt dập thức ăn trang trí, mua trong cửa hàng bán đồ Nhật). Nếu không có thì bạn có thể tạm dùng ống hút hoặc các ống tròn tương tự ấn mạnh lên rong biển.

Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn 7

Bước 1:

Bổ đôi cà chua bi theo chiều dọc, mỗi nửa sẽ là một thân con bọ rùa, rong biển được dập thành 7 hình tròn nhỏ xíu, cắt thêm một cung tròn nhỏ gắn đầu bọ rùa và một sợi dọc dài sống lưng.

Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn 8

Bước 2:

Miết các mẩu rong biển nhỏ vào ruột cà chua bi cho nó dễ dính, dán trang trí lên thân bọ rùa, 6 đốm đen xoay tròn và cân đối hai bên cánh, 1 đốm dưới cùng phía sau bọ rùa. Mắt bọ rùa được đính bằng hai hạt cơm bóp bẹt với lòng đen là hai hạt vừng.

Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn 9

Bước 3:

Bày "bọ rùa cà chua" lên nền rau sống tươi xanh cho tự nhiên và nồi bật.

Đôi khi chỉ một vài thao tác nhỏ trang trí bọ dừa tỉa cà chua mà bạn có thể thổi hồn cho đĩa rau sống vốn chỉ có một nền xanh trở nên thật hấp dẫn, tươi tắn, sinh động. Hơn nữa bạn có thể ăn "bọ dừa cà chua" một cách ngon lành!

Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn 10

Còn những "bông hoa cà chua" vốn thường chỉ để trang trí, giờ bạn có thể dùng như một món salad đặc biệt với cách tỉa cà chua đơn giản này.

Hai cách tỉa cà chua bi đơn giản mà xinh xắn 11

Chúc bạn cảm thấy thú vị ngay từ những việc nhỏ trong nhà bếp như cách tỉa cà chua đáng yêu này nhé!



 

Tỉa cà chua thành chú thỏ xinh chỉ trong nháy mắt


Tỉa cà chua thành chú thỏ xinh chỉ trong nháy mắt 1

Để tỉa cà chua thành chú thỏ bạn cần những nguyên liệu sau:

- 1 quả cà chua bi

- 1 que tăm

- Dao

Tỉa cà chua thành chú thỏ xinh chỉ trong nháy mắt 2

Bước 1:

Cắt 1/5 quả cà chua ở phía bên má của quả.

Tỉa cà chua thành chú thỏ xinh chỉ trong nháy mắt 3

Bước 2:

Sau đó cắt một mảnh nhỏ ở giữa của phần vừa cắt thành hình chữ V.

Tỉa cà chua thành chú thỏ xinh chỉ trong nháy mắt 4

Bước 3:

Chia phần còn lạii thành 3 phần, ở vị trí 1/3 cắt 1 tam giác nhỏ để tạo ra một khe rãnh.

Tỉa cà chua thành chú thỏ xinh chỉ trong nháy mắt 5

Bước 4:

Nhẹ nhàng gài mảnh chữ V có được ở bước 2 vào khe rãnh vừa tạo ở phần cà chua trong bước 3.

Tỉa cà chua thành chú thỏ xinh chỉ trong nháy mắt 6

Bước 5:

Dùng tăm đâm hai lỗ nhỏ để tạo mắt cho chú thỏ là bạn đã hoàn thành việc tỉa cà chua thành hình chú thỏ rồi!

Chỉ mất 30 giây để tỉa cà chua thành chú thỏ đáng yêu như thế này. Vô cùng đơn giản và dễ thực hiện nên không cần khéo tay cũng có thể làm được. Bạn có thể dùng chú thỏ này để trang trí cho món ăn thêm sinh động, cho đĩa salad, món tráng miệng hoặc giúp cho các món ăn cho bé yêu thêm phần ngộ nghĩnh.

Tỉa cà chua thành chú thỏ xinh chỉ trong nháy mắt 7

Thêm một ít rau diếp hay xà lách thái sợi để phụ họa cho những chú thỏ cà chua trở nên nổi bật hơn nhé! Những chú thỏ như đang dạo chơi giữa đồng cỏ xanh mướt vậy!

Tỉa cà chua thành chú thỏ xinh chỉ trong nháy mắt 8

Bạn cũng có thể dùng những thực phẩm có kích thước tương tự như trứng chim cút hay trái nho để tạo ra những chú thỏ có màu sắc khác nhau.

Tỉa cà chua thành chú thỏ xinh chỉ trong nháy mắt 9

Chúc các bạn thành công và tỉa được những chú thỏ thật xinh nhé!




 

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt


Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:

- Dưa chuột vỏ trơn: 1 quả to tỉa thành 2 bông hoa, 1 quả nhỏ tỉa thành 2 lá

- Dao tỉa dưa hoặc dao nhỏ, nhọn, sắc

- Cà rốt: chỉ cần 2 lát tròn mỏng 0,5cm

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 2

Bước 1:

Bổ đôi quả dưa chuột nhỏ theo chiều dọc, nên giữ cuống dưa để tạo cuống lá tự nhiên. Cắt giảm chéo hai cạnh bên phía trên nửa dưa chuột để tạo thành hình chiếc lá. Tỉa khe dọc lá, bạn có thể tỉa một hoặc hai khe làm sống lá.

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 3

Bước 2:

Tỉa các răng cưa lá hình chữ V uốn lượn, gần đầu lá thì tỉa chữ V nhỏ, gần cuống lá tỉa chữ V to hơn. Chú ý tỉa đối xứng hai bên lá. Bạn có thể khoét tỉa thêm các khe nhỏ trên mỗi lá con, đường cách điệu này vừa gợi hình gân của lá lớn vừa gợi hình sống thẳng của lá nhỏ. Chỉ cần đặt giao nghiêng chút và nhấn dao hai lần (trái chiều nhau) cùng một chỗ là tạo được khe này.

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 4

Bước 3:

Cắt bỏ hai chúm đầu cuối của dưa. Cắt giảm bỏ đoạn dưa ở giữa, lấy hai đoạn dưa hai bên, mỗi đoạn dài gấp rưỡi rộng ngang (đường kính) quả dưa. Khoét bỏ phần ruột dưa bằng dụng cụ lấy ruột hoa quả hoặc đơn giản hơn bạn tự khoét tròn ruột dưa bằng đầu dao nhọn và lấy bỏ từng chút ruột dưa một.

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 5

Bước 4:

Dùng dao khía trên mặt thành dưa hai lần 2 đường vuông góc để tạo thành 8 phần dưa đều nhau. Bổ dọc từ mặt thành dưa theo các đường khía đánh dấu này dài xuống gần sát đầu dưa phía dưới. Cắt giảm chéo hai bên mỗi cánh dưa thành hình cánh hoa.

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 6

Bước 5:

Gọt từng cánh dưa một thành lát vỏ mỏng ở lớp cánh ngoài. Gọt thêm lớp cánh nữa phần cùi dưa, nếu chưa thạo tỉa thì bạn cứ gọt dày hơn so với lớp vỏ để đỡ gãy dưa. Tỉa xong hai lớp cánh bạn có thể khoét bỏ phần dưa thừa phía trong. Tẽ nhẹ cánh dưa. Ngâm dưa trong nước lọc chừng 15 - 20 phút để cánh hoa dưa khẽ uốn cong, nếu không dùng dưa để ăn mà chỉ trưng bày thì bạn có thể ngâm trong nước hòa phèn chua cho cánh dưa được cứng bền.

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 7

Bước 6:

Cắt 2 lát tròn từ củ cà rốt, khía các đường vuông góc liên tiếp tạo thành lưới ô vuông nhỏ trên hình tròn này để làm nhị hoa. Gắn nhị hoa màu cam sậm này vào giữa bông hoa dưa trắng xanh, trông sẽ rất nổi bật.

Hoa và lá dưa chuột là một trong những mẫu tỉa cơ bản nhất cho người mới làm quen với tỉa rau củ quả. Vì thế bạn hãy tự tin học tỉa theo hình ảnh nhé. Hoa dưa có thể bày riêng trên một đĩa trắng như thế này.

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 8

Hoặc bày cùng thức ăn mặn sậm màu trông cũng rất sinh động. Một bông hoa dưa và hai chiếc lá cách điệu sẽ giúp cho đĩa thức ăn hấp dẫn, tự nhiên và tươi mát hơn rất nhiều!

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt 9

Chúc bạn thành công nhé!



 



• Hỏi đáp về
Bạn muốn biết thêm về chủ đề xin vui lòng đặt câu hỏi tại đây để được trợ giúp
Gửi
Hỏi đáp của bạn phải gõ bằng tiếng việt có dấu và có nội dung lành mạnh, không mang nôi dung phản động, không vi phạm thuần phong mỹ tục Việt Nam. Hỏi đáp có nội dung xấu sẽ bị xóa.

Bài viết trong chủ đề này


      Không có bài viết nào!

• Các nội dung liên quan:

Top 10 Câu hỏi mới nhất

avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 12 giờ trước
0 Trả lời 3 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 13 giờ trước
0 Trả lời 4 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 13 giờ trước
0 Trả lời 1 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 13 giờ trước
0 Trả lời 7 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 13 giờ trước
0 Trả lời 4 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 14 giờ trước
0 Trả lời 3 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 15 giờ trước
0 Trả lời 3 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 15 giờ trước
0 Trả lời 3 click