Phương pháp ăn kiêng das

 

Nguyên lí của chế độ DAS Diet như sau :

Carbohydrate là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Do đó cần cắt bỏ hòan tòan tất cả thức ăn có chứa Carb ra khỏi bữa ăn hàng ngày.

Carb là thành phần chính của các loại tinh bột – ngũ cốc, đường, đồ ngọt, bánh kẹo, hoa quả v…v

Carb cùng với mỡ là 2 nguồn năng lượng chính của cơ thể. Với việc cắt bỏ hòan tòan nguồn năng lượng từ Carb, sẽ bắt cơ thể phải lấy năng lượng từ mỡ thừa trong người ra đốt làm năng lượng để cơ thể hoạt động.

Nguyên lí gây béo phì rất đơn giản như sau: Khi ăn Carb vào cơ thể. Ngay lập tức Carb sẽ biến thành đuờng Glucose trong máu, và tác động tới đường huyết và làm cho đuờng huyết tăng lên. Cơ thể ngay lập tức phản ứng bằng việc tiết ra Insulin để “kéo” đuờng huyết trở lại mức ổn định và biến số đuờng Glucose trong máu trở thành mỡ thừa tích ở trên cơ thể.

Do đó, ăn Carb thì béo, ko ăn Carb thì giảm béo. Ngòai ra ko cần quan tâm tới vấn đề tính tóan năng lượng nạp vào và thải ra. Bởi vì, như đã nói ở trên, béo phì nguyên nhân sâu xa ko phải do nạp vào cơ thể quá nhiều năng lượng, mà là dung nạp quá nhiều Carb.

Bởi vậy khi ăn kiêng theo chế độ DAS các bạn ko cần quan tâm tới vấn đề calories. Thích ăn bao nhiêu thì ăn, ăn sao cho thỏai mái là đuợc.

Phương pháp ăn kiêng DAS dựa trên nền tảng căn bản của hiệu ứng ketosis. Tức là khi cơ thể ko đuợc nạp Carb, ngay lập tức các mô mỡ thừa trong cơ thể đựoc đem ra đốt làm năng lượng thay thế cho Carb.

Như vậy, khi chúng ta ăn kiêng theo chế độ DAS tức là lợi dụng hiệu ứng ketosis để biến cơ thể thành cỗ máy đốt mỡ. Và để khởi động bộ máy đốt mỡ này thì cần phải ăn nhiều chất béo – như là năng lượng để giúp cỗ máy đốt mỡ hoạt động trơn tru và nhanh chóng.


Những chiếc bánh ngọt đầy đường và tinh bột thế này sẽ phải kiêng trong giai đoạn giảm mỡ của DAS.

A.Những thức ăn cần phải kiêng tuyệt đối gồm có :

1.Cơm, bánh mì, đường, sữa không đường và sữa có đường, bánh gato,đồ ngọt, mì khoai tây, cà rốt v..v. Sữa không đường tuy ko có đuờng kính, nhưng bản thân trong sữa không đường đã có hàm lượng đuờng lactoza rất cao rồi.
Có thể dùng các loại Cream để thay cho sữa đặc. Nhưng phải tính toán Carb với trạng thái đèn vàng và cố gắng khi mua chọn các loại cream có độ fat càng cao càng tốt. Lí tưởng nhất là heavy cream với khoảng 60% fat.

2.Tất cả các loại hạt như lạc , hạt điều, vừng,đỗ xanh đen, đậu nành v..v. Dĩ nhiên các loại hạt như vừng-mè, lạc nếu như chúng ta chỉ rắc lên thức ăn cho thơm thì có thể ăn khỏang từ 50-100 gr ko vấn đề gì hết cả.

3.Tất cả các loại hoa quả. Ko được phép ăn bất cứ một lọai hoa quả nào ( ít nhất trong vòng 2 tuần đầu ) . Một số loại hoa quả được phép ăn trong vòng 2 tuần sẽ nói thêm ở dứoi

4.Tất cả các loại đồ ăn nhanh ( Мс Donalds, KFC v..v )
5. Các loại của quả nhiều tinh bột như đậu nành, và các chế phẩm của đậu nành, bí đỏ, v..v

B.Những thức ăn thoải mái ko hạn chế :

1.Tất cả các loại thịt, càng nhiều mỡ càng tốt. Các loại nội tạng động vật.
2.Tất cả các loại trứng của mọi lòai động vật.
3.Tất cả các loại dầu mỡ ( nên ăn dầu olive ), Có thể ăn dấm có mầu trong suốt như nước–ko ăn các loại dấm hoa quả có mầu
4. Các loại hải sản, cá, tôm, mực v..v

5.Bơ ( ko nên ăn margarine – bơ thực vật – vì nó là transfat ko có lợi cho sức khỏe) và pho mát ( nếu ăn phô mai bò cười thì mỗi ngày ko quá 200g ) v..v. Nên ăn bơ động vật ( hàm lượng chất béo càng nhiều càng tốt ).

Cafe uống thoải mái vô tư ( có thể thay sữa đặc bằng whipping cream high fat và đường ăn kiêng ).

6. Rau xanh ăn thoải mái. Bí xanh, su su, su hào, mứop, cà tím, cà dái dê, các loại cà , dưa chuột, cần tây, tỏi tây, măng, rau má, actiso, cỏ ngọt, rong biển, giá đỗ, v…v vô tư ko cần suy nghĩ

-Cà chua 300gr/ngày, hành tây, carrot mỗi ngày khoảng 400gr.

7. Chanh thường và chanh leo mỗi ngày có thể uống 3-4 quả pha với đường ăn kiêng. Dâu tây, mâm xôi có thể ăn mỗi ngày 300 gr, Củ đậu ăn mỗi ngày khỏang 200gr. Cocalight, pepsi light uống thỏai mái. Kẹo cao su sugar free- Xylitol mỗi ngày ăn đưựoc khỏang 10 viên. Trà xanh, trà mạn, uống thỏai mái.

- Các loại rau gia vị: Rau húng, thì là, rau răm,gừng, nghệ, giềng v..v
- Có thể dùng sấu, tai chua, để tăng vị chua cho món canh cá hoặc là canh sấu nấu thịt. Chỉ để dùng nấu canh chua thôi, ko ăn chính

8. Các loại gia vị để dùng cho xào nấu( chú ý xem thành phần ở đằng sau phải ko có đường –cái này sẽ nói kĩ ở dưới).

+ Tất cả các loại gia vị cà ri, quế, hối v..v Miễn là nó ko có đường và tinh bột là được

 

C. Một số điều phải lưu ý :

1. Lúc nào cảm thấy đói thì ăn, ăn càng nhiều, tốc độ giảm cân càng nhanh. Ăn sao cho thỏai mái là được, ko nhất thiết phải ăn nhiều – nếu như ko có khả năng. Nhớ ăn nhiều rau xanh và các loại su hào, măng, su su, bí xanh v..v. Nếu thèm ngọt, thèm hoa quả thì có thể khắc phục bằng cách Cocalight, Pepsi Light uống thỏai mái, và uống nứoc chanh pha với đuờng ăn kiêng. Nếu bị nhiệt thì có thể uống rau má, actiso, cỏ ngọt.

Thèm hoa quả thì có thể uóng chanh thường, chanh leo( 3-4 quả), hay ăn dâu tây, mâm xôi, các loại quả berries ( mỗi ngày 2-300 gr)

2. Chú ý trong quá trình xào nấu, rán, chế biến món ăn chú ý ko nêm đường, bột trực tiếp vào món ăn. Có thể dùng các loại bột nêm, nước tương, nước mắm thoải mái. Bởi vì trong đó nếu như có thì chỉ chút xíu đuờng ko đáng kể. Chỉ cần tránh nêm trực tiếp đuờng và tinh bột thôi – ví dụ như làm nước sốt thì ko đuợc cho bột đao, pha các loại nứoc sauce rứoi lên salad thì ko được cho đường ( dùng đường ăn kiêng thay thế ).

4. Trong 3 ngày đầu cơ thể sẽ có sự thay đổi nhỏ như cảm giấc lâng lâng, khô miệng, mệt mỏi, nhức đầu, choáng váng, cơ thể không có sức khỏe, dẻo dai như khi ăn bình thường. Những phản ứng trên là do cơ thể của chúng ta đã quá quen với việc lấy Carb làm năng lượng trong hàng chục năm ( từ bé đến giờ ). Cho nên khi thay đổi chế độ ăn, cơ thể chưa thích nghi kịp với chế độ dinh dưỡng và nguồn năng lượng mới. Nhưng sau đó vài ngày dần dần cơ thể sẽ trở lại bình.

Khi theo DAScác bạn sẽ có cảm giác khát nứoc, và uống nứoc rất nhiều. Điều này ko vấn đề gì cả. Cứ thấy khát thì uống thôi bởi vì uống nhiều nứoc rất có lợi cho sức khỏe.

- Tất cả các nguyên tắc đề ra ở trên ko đuợc phép vi phạm. Chỉ cần vi phạm nhỏ thôi thì chế độ ăn kiêng phải bẳt đầu lại từ đầu.

D. Các chú ý bổ sung cần phải đọc kĩ :

1.

DAS là 1 pp giảm mỡ, chứ ko phải giảm cân, do đó có thể kg nặng giảm chậm, nhưng mỡ vẫn giảm. Bạn hãy thử check bằng cái cạp quần mặc hàng ngày, hoặc thứoc dây để xác định chính xác

Nếu như bị chậm giảm mỡ, thì việc bạn cần làm là tăng cường tập thể dục và ăn uống sao cho thoải mái . Cố gắng ko ăn ít quá ( mỗi ngày tối thiểu phải 2-300 gr thịt ).

Các bạn cần bình tĩnh, ko được vội vàng. Hãy xác định giảm cân, giảm mỡ là lâu dài. Đừng đặt 1 mục tiêu nào ra trứoc mắt cả. Hãy cứ cố gắng hết sức có thể mà thôi.

Nói tóm lại, là khi đã theo DAS thì ko nên kiểm tra cân nặng của mình làm gì cả cho sốt ruột –> ảnh hửong đến tinh thần. Cứ theo dõi vòng bụng thôi là đủ rồi.

Bởi vì, như các bạn cũng đã biết, cân nặng thay đổi phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố: lượng thức ăn, nứoc uống hàng ngày, hay các bạn nữ hàng tháng bị tích nứoc khi đến giai đoạn “moon” v…v. Cho nên, việc kiểm tra cân nặng là rất ko chính xác và dễ gây hiểu lầm cho chính bản thân.

Do đó, mình nhắc lại 1 lần nữa, là các bạn cần phải vứt cái cân đi, đừng bao giờ kiểm tra cân nặng cả. Các bạn cũng nên nhớ rằng, chúng ta đang cần giảm mỡ để nguời bớt béo, mặc quần áo cho đẹp, chứ ko phải là giảm cân. Cái làm cho cơ thể bị xồ xề chính là đám mỡ thừa vô tích sự sống kí sinh trên cơ thể, chứ ko phải là cân nặng. Đó mới là thủ phạm đích thực mà chúng ta cần hứong tới.

Sau khi DAS khoảng 1-2 tuần thì cơ thể sẽ bị tích nước, trong lúc này người vẫn giảm mỡ, nhưng cân nặng thì ko giảm. Bạn cũng đừng quá lo lắng về vấn đề này, bởi vì bạn bị béo phì là do mỡ chứ ko phải do nứoc. Cứ giảm mỡ đều là okie

Giai đoạn này diễn ra trong vòng khỏang từ 2 tuần đến 1 tháng. Nếu ai đủ bình tĩnh, kiên trì vựot qua nỗi sợ hãi tâm lí này thì sẽ thành công. Còn ai lo lắng, sợ sệt thì sẽ thất bại.

2

Các bạn phải luyện tập cách phân tích món ăn. Bởi vì món ăn muôn hình vạn trạng, mình ko thể theo mãi bạn để nói cho bạn món nào ăn được, món nào không. Tốt nhất là bạn tự học cách phân tích.

Ví dụ : Nguyên tắc căn bản của chúng ta là kiêng những thức có đường và tinh bột. Giả sử như đi ăn bò nứong, thì bò nứong chỉ có tí hành tây, thịt bò, rau cỏ linh tinh ko đáng kể –> ăn thoải mái.

Dĩ nhiên giả sử như món gì đó nứong họ có cho tí xíu mật ong, tí đường vào mà mình ăn cảm thấy ít, ko đáng kể thì cũng ăn được ko sao cả. Cứ thoải mái lên thôi

Nộm bò khô thành phần nứoc nộm có đường —> ko ăn được

Nem rán thành phần vỏ là bánh tráng – tinh bột –> ko ăn được

Áp dụng nguyên tắc đó bạn tự có thể phân tích mọi món ăn của mình. Còn món nào mà ko rõ thành phần, thì tốt nhất là ko ăn.

Các bạn hãy chú ý là: Cùng các loại củ, như củ sắn, củ khoai, khác hẳn với các loại củ như su su, su hào. Bởi vì khi cắn củ sắn, củ khoai ta thấy chúng ko ko có độ “sần sật” và có vị thơm đặc trưng của tinh bột.

Còn su hào, su su, măng v…v tuy cũng là củ, nhưng khi ăn lại thấy sần sật và ko có vị thơm đặc trưng của tinh bột. Hãy áp dụng nguyên tắc đó để tự phân loại các loại thức ăn có Carb và ko có Carb cho bản thân mình.

3

Có nhiều bạn đặt câu hỏi rằng, sau 2 tuần DAS triệt để thì có thể ăn thêm hoa quả hay ko ? Điều này rất khó có 1 câu trả lời chính xác và vẹn tòan. Bởi vì như ở trên ta đã biết, nguyên lí căn bản của DAS là quá trình ketosis. Mà quá trình ketosis chỉ xảy ra khi lượng Carb nạp vào cơ thể dứoi một mức nào đó. Mức giới hạn này phụ thuộc vào cơ địa, yếu tố bẩm sinh của từng người. Ko có một công thức chính xác nào để áp dụng cho tất cả mọi người cả.

Có người mức giới hạn này là 20 g Carb, có ngừoi thì 30,40, 40 v…v. Có nguời khi ăn kiêng theo Low Carb vẫn ăn hoa quả đều đều, nhưng vẫn giảm bình thường. Nguời khác thì phải hạn chế Carb ở mức tối đa mới bắt đầu giảm .

Do đó, quyết định ăn thêm hoa quả hay không ? Là ở chính bạn. Bạn hãy tự xem xét quá trình giảm mỡ của mình, và tự ra quyết định. Nếu như cảm thấy quá trình giảm mỡ đang ngon trớn, thì có thể ăn thêm mỗi ngày vài trăm gr hoa quả. Còn nếu như giảm chậm, hay muốn giảm nhanh thì tốt nhất là hạn chế.

4

Có một số bạn do ko tìm hiểu kĩ, nên áp dụng DAS theo kiểu “giảm dần chất bột đường và tăng lượng thịt”. Điều này là cực kì nguy hiểm. Bởi vì nếu như chỉ giảm chất bột đường mà ko cắt hẳn ra khỏi bữa ăn hang ngày, thì cơ thể vẫn hoạt động ở Carb Metabolism – chuyển hóa tinh bột.

Ở cơ chế này năng lượng từ chất béo ( tăng lên ) sẽ làm cho cơ thể tích nhiều năng lượng và gây ra béo phì. Hãy nên nhớ rằng, chỉ khi cơ thể ở trạng thái Fat metabolism – chuyển hóa chất béo bằng việc ăn theo DAS, thì lúc đó năng lượng từ chất béo mới trở nên vô hại và giúp chúng ta giảm mỡ. Bằng không nó sẽ là con dao hai lưỡi giết ngọt cái vòng eo của bạn.

5

Khi đi siêu thị các bạn sẽ thấy có rất nhiều các loại bánh, kẹo, sữa có nhãn hiệu “ăn kiêng – diet”, “sugar free”. Các loại bánh kẹo này tuy dán nhãn ăn kiêng, nhưng đó là dành cho chế độ ăn kiêng truyền thống Low fat, high carb.

Dĩ nhiên do hàm lượng Carb rất cao cho nên chúng ko thể sử dụng được với chế độ DAS .Ngoại trừ các loại kẹo cao su sugar free có thành phần Xylitol, Malitol ( đựoc dùng với số lượng vừa phải ) – vấn đề này sẽ được nói kĩ hơn ở bài viết về các loại đường ăn kiêng.

6

Đối với chế độ DAS thì có một “tiên đề” căn bản đó là: Tỉ lệ chất béo trong bữa ăn càng cao thì tốc độ giảm mỡ diễn ra càng nhanh và ngược lại – càng ít chất béo thì mỡ giảm càng chậm và lâu. Chế độ ăn lí tưởng giảm mỡ nhanh nhất là chế độ ăn với khoảng 80% chất béo – đã từng có người giảm 30kg trong vòng 1,5 tháng nhờ chế độ này.Vậy nhưng, đa số chúng ta thì việc ăn nhiều chất béo, thịt mỡ v…v thực sự là quá khó khăn. Do đó, mình khuyến nghị các bạn theo 2 phương án sau:

I – Nếu như ko có khả năng ăn được nhiều chất béo thì chấp nhận giảm mỡ với tốc độ chậm. Ăn uống tự nhiên thoải mái, theo sức của mình, miễn sao tuân thủ nguyên tắc Low Carb là được, ko nhất thiết phải High Fat.Hãy an tâm ăn theo kiểu này tuy tốc độ giảm ko được “thần tốc” nhưng vẫn sẽ giảm. Do đó, nếu ko có khả năng ăn chất béo thì đừng quá ép mình.

II- Tìm cách “chống ngán” bằng cách làm các món ăn có vị chua như salad dầu dấm, dưa góp, ăn nhiều rau xanh, uống cocalight v…v để giúp cho việc ăn được nhiều chất béo mà ko bị ngán. Hay có thể tăng cường chất béo bằng việc làm các loại mayonnaise high fat ăn kèm với rau salad v…v . Nói tóm lại các bạn phải tự năng động và tìm ra các biện pháp để tăng lượng fat trong bữa ăn của mình lên.

Và chú ý là đừng quá ép mình phải giảm mỡ nhanh. Bởi như đã nói nhiều lần, giảm mỡ làm đẹp là 1 quá trình lâu dài, đừng nên sốt ruột và tự ép mình bằng việc ăn quá nhiều fat, để rồi sẽ đến lúc phát sợ và ko thể tiếp tục ăn kiêng DAS được nữa.

7 – Vấn đề cutting

Như đã nói ở trên ketosis là công cụ chính của DAS để giảm mỡ. Khi cơ thể ở trạng thái thừa mỡ – bị béo phì. Lúc này quá trình ketosis diễn ra nhanh chóng tỉ lệ thuận với tỉ lệ fat nạp vào cơ thể. Ở giai đoạn này càng ăn nhiều giảm càng nhanh.

Nhưng đến khi cơ thể đã ở ngưỡng bình thường – ở tỉ lệ mỡ bình thường. Trạng thái ketosis sẽ tự động dừng lại khi ăn High Fat. Điều này là hoàn toàn dễ hiểu, bởi vì nếu quá trình ketosis cứ diễn ra liên tục mãi mãi thì chả hóa ra chúng ta thành cái xác khô ư ?

Nhưng nhiều bạn ở đây ko muốn “bình thường” mà muốn có cái bụng săn chắc như Victoria Secret để tự tin mặc những bộ quần áo mùa hè sexy. Bởi vậy, có nhiều người “bình thường” như thế khi ăn kiêng theo DAS sau 1-2 tuần, ko thấy giảm mỡ. Như vậy, có nghĩa rằng, high fat ko thể giúp bạn giảm mỡ. Lúc này bạn sẽ phải cutting.

Cutting đơn giản là giảm lượng ăn khi theo chế độ DAS. Ví dụ như trứoc kia khi theo DAS bạn ăn 1kg thịt 50fat-50 protein. Thì giờ đây khi cutting bạn giảm từ từ mỗi tuần khoảng 1-200 gr ( nhưng vẫn phải đảm bảo tỉ lệ fat-protein là 50-50 ). . Giảm đến bao giờ cảm thấy mình vẫn thoái mái ko bị đói là ổn. Nói chung xét theo cân nặng của đa số người Việt Nam, thì khi cutting lượng ăn ít nhất là phải 300-400 gr thịt / ngày. Mức này tương đương khoảng 1200 Calories. Ko nên ăn ít hơn mức này, bởi vì nếu ăn ít hơn, sẽ làm cho quá trình giảm mỡ chậm đi và khó khăn hơn nhiều.

Khi cutting theo DAS, có những lợi thế sau:
- Đường huyết ổn định –> ko có cảm giác thèm ăn.
- Sau 1-2 tuần DAS, cơ thể đã vào trạng thái niết bàn ( đốt mỡ trong cơ thể làm năng lượng ) nên ko có cảm giác đói, và ko có nhu cầu ăn nhiều,

Do đó, khi cutting theo DAS các bạn có thể ăn rất ít mà ko hề bị mệt, mà vẫn thoải mái nhẹ nhàng.

Dĩ nhiên, thực tế cho thấy, rất nhiều người “bình thường” ăn uống thoải mái, high fat, nhưng kết hợp tập luyện thể dục, thì mỡ vẫn giảm rất nhanh mà ko cần phải nhờ tới cutting.

Do đó, tất cả là tùy vào bạn, tự tìm ra phương pháp giảm mỡ thích hợp nhất đối với cơ thể mình.


DAS luôn khuyến khích bạn tập thể dục để thúc đẩy nhanh quá trình giảm mỡ và có một cơ thể khỏe khoắn, sảng khoái

Vấn đề tập thể dục và thực đơn

* Nên tập thể dục mỗi ngày khoảng 30 phút bằng phương pháp HIIT để kích thích quá trình đốt mỡ ( tham khảo ở đây : Thử nghiệm Anabolic Diet – Nhật ký (hàng tuần) ) . Đây là bài nhạc được thiết kế theo cycle của HIIT, các bạn down về rồi copy vào headphone hoặc bật ra loa để tập cho khí thế và tiện dụng.

Tập theo phương pháp HIIT đơn giản chỉ là vận động toàn thân theo tốc độ nhanh chậm của nhịp nhạc. Giai điệu nhanh chúng ta vận động nhanh và ngược lại. Để tập theo pp HIIT các bạn có thể áp dụng đối với các loại vận động toàn thân như: nhảy dây, chạy tại chỗ cao chân, chạy bộ, đạp xe đạp v…v. Nếu ko có thời gian thì bạn cũng có thể thay thế bằng các loại vận động khác như Aerobic, đi bộ chậm v…v.

Ngoài ra các bạn cũng ko nên tốn thời gian cho những bài tập như gập bụng, lắc vòng v…v. Vì những bài tập này ko có tác dụng đốt mỡ, mà nó chỉ có tác dụng làm săn chắc phần cơ bụng mà thôi. Nhưng khối cơ bụng này vẫn nằm dưới đống mỡ bầy nhầy và bèo nhèo, cho nên dù cho mỗi ngày bạn có gập bụng cả nghìn cái thì vẫn vậy. Tóm lại gập bụng chỉ tốn thời gian, chi bằng thời gian đó chúng ta tập vận động toàn thân thì tốt hơn.

Hãy nhớ nguyên tắc căn bản như sau: Lượng oxi trong máu càng cao thì cơ thể đốt mỡ càng nhanh. Mà lượng oxi trong máu cao khi và chỉ khi chúng ta tập các bài vận động toàn thân làm cho cơ thể thở hồng hộc, toát mồ hôi, tim đập nhanh.

* Hàng ngày nên ăn làm khoảng từ 5-6 bữa, mỗi bữa ăn cách nhau 2-3 tiếng, mỗi lần ăn một lượng vừa phải, sao cho cứ 2-3 tiếng lại ăn một lần. Ko nên để quá 4 tiếng mà ko ăn gì, như thế quá trình trao đổi chất, đốt mỡ sẽ diễn ra chậm lại, ko có ích cho quá trình giảm cân. Càng ăn làm nhiều bữa, thì quá trình giảm kg sẽ diễn ra càng nhanh hơn. Dĩ nhiên, nếu điều kiện ko cho phép thì ăn 3 bữa cũng ko sao cả.

Các bạn chú cho rằng: Low Carb ko có thực đơn-menu nào cụ thể cả. Mà các bạn phải đọc hiểu nguyên lý để tự chọn lựa đồ ăn cho mình. Thực đơn mình liệt kê ở dứoi đây chỉ là mẫu để dựa vào đó các bạn tự lựa chọn cho mình.

Vê menu thì thế này. Ví dụ như mỗi ngày ăn 3 bữa như sau :

- Sáng ( 7h ) : 3 trứng chiên
-Trưa (13h ) : 2 đùi gà, rau muống xào
- Tối ( 20h ) : 1 con cá hấp

* Thì khi chuyển sang ăn ngày 6 bữa sẽ ăn như sau :

- Sáng (7h) : 2 trứng chiên

- Gần Trưa (10h ) :Bỏ vào hộp đem đi làm, 1 trứng chiên

- Trưa ( 13h ): 1 đùi gà, rau muống xào

- Chiều (14h ) : 1 đùi gà

- Tối ( 17h ) : Nửa con cá hấp

- Giữa tối (20h) : nửa con cá hấp còn lại

- Đêm (23h ) : nếu cần thì trước khi đi ngủ ăn một cái gì đó high fat, và low carb.

+ Tóm lại, là ăn càng nhiều bữa trong một ngày ( mỗi bữa cách nhau 3 tiếng ) thì đốt mỡ xảy ra càng nhanh, và càng thần tốc

+ 3 bữa chính ăn nhiều một chút, còn 3 bữa phụ ăn nhẹ nhàng thôi.

* Chú ý, là việc ăn ngày 6 bữa này chỉ diễn ra khi trong quá trình giảm cân, mà thôi. Sau này sau khi giữ cân, ko cần ăn ngày 6 bữa, cứ lúc nào đói thì ăn.

* Kết hợp tập HIIT ngày 30 min, cộng với việc ăn ngày 6 bữa, sẽ kích thích việc đốt mỡ diễn ra với tốc độ cực kì nhanh.

* Dĩ nhiên nếu ko ăn được 6 bữa, thì ăn 3 bữa cũng được.

Tóm lại công thức vàng để super fat loss như sau :

1. Ăn high calories, high fat ( chiếm 50% tổng khẩu phần )
2. Tập HIIT 30 min/ngày. Khi sang giai đoạn giữ kg ko cần tập nữa
3. Ngày ăn 6 bữa, mỗi bữa cách nhau 3 tiếng. Khi sang giai đoạn giữ kg cũng ko cần ăn ngày 6 bữa nữa, lúc nào đói thì ăn thôi

Chế độ ăn kiêng nguy hiểm cho sức khỏe bạn

Mong muốn giảm cân nhanh và nhiều có thể giúp chúng ta loại bỏ không chỉ trọng lượng cơ thể mà rất có thể nó còn ảnh hưởng tới sức khỏe của chúng ta. Dưới đây là danh sách các chế độ ăn kiêng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, nếu bạn muốn áp dụng hãy lưu ý.

Chế độ ăn uống nhiều đạm

Đã từng có chế độ ăn kiêng của Hollywood cho rằng, chế độ ăn nhiều protein sẽ giúp bạn giảm cân. Các nhà phát minh ra chế độ ăn kiêng này tin rằng chúng ta tăng cân vì carbohydrates. Vì vậy, họ cho rằng chúng ta tiêu thụ ít carbohydrate chúng ta sẽ gầy. Chế độ ăn uống này đòi hỏi phải bỏ tinh bột, rau và hoa quả, và bạn có thể ăn thoải mái thịt và xúc xích. Chế độ ăn này giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

Chế độ ăn uống này khiến người bạn cảm thấy mệt mỏi, buồn nôn, có tâm trạng xấu và hoàn toàn không khỏe, sắc mặt cũng kém rạng rỡ. Việc chế độ ăn quá nhiều protein và quá ít carbohydrates thường dẫn đến rối loạn trao đổi chất. Ngoài ra, cơ thể sẽ phải sản xuất sản phẩm thay thế carbohydrate từ chất béo có sẵn trong cơ thể để bù đắp cho lượng carbohydrate thâm hụt. Các carbohydrates “giả” này thực sự là quá tải cho gan, tim và mạch máu của bạn.

David Gardner từ Trung tâm Y học Sinh sản (Colorado, Hoa Kỳ) cho rằng khi bạn ăn quá nhiều protein, lượng amoniac sẽ được sản xuất nhiều hơn bình thường, do đó đã ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống sinh sản.

Những phụ nữ theo chế độ ăn có protein sẽ giảm 20% cơ hội có thai.

Chế độ ăn uống Mono

Chế độ ăn Mono hứa hẹn việc bạn có thể giảm từ 3 đến 10 kg trong một tuần. Những người ăn kiêng lựa chọn một loại thực phẩm đặc biệt và chỉ ăn nó trong cả tuần. Bạn có thể ăn sáng, ăn trưa, và ăn tối với loại thức ăn này số lượng thoải mái. Các sản phẩm phổ biến nhất bạn có thể lựa chọn là: kiều mạch, cà chua, bưởi, kem sữa, dưa hấu, và các loại thực phẩm ít calo khác. Bạn phải loại trừ các loại gia vị, muối, và đường hoàn toàn.

Chế độ ăn Mono dẫn đến việc cơ thể bạn bị thiếu chất dinh dưỡng, hệ miễn dịch suy yếu, xương trở nên mỏng manh hơn và nguy cơ thiếu máu tăng cao và các trục trặc liên quan. Các bữa ăn sẽ nhanh chóng chuyển thành hình phạt vì sự đơn điệu của thực phẩm trong ngày. Một số người thậm chí có thể phát triển bệnh dị ứng với thực phẩm  với chế độ ăn uống đặc biệt này.

Chế độ ăn uống ít chất béo

Chế độ ăn ít chất béo thường được coi là chế độ ăn kiêng cực đoan. Nếu bạn theo chế độ ăn này, bạn phải loại trừ bơ động vật, các loại hạt, một số loại cá, kể cả bơ thực vật và các sản phẩm khác có chứa một chút chất béo trong các bữa ăn hàng ngày. Đảm bảo bạn có thể giảm ít nhất 3 kg trong vòng một tuần

Khoa học đã cho thấy, mỗi ngày bạn cần một chút chất béo được coi là cholesterol "tốt", để bảo vệ tim và các mạch máu khỏi xơ vữa. Tuy nhiên, các chất béo đưa vào cơ thể là khác nhau. Nếu cơ thể bạn thiếu axit béo omega-3 và omega-6, sẽ dẫn đến rối loạn niệu sinh dục, thậm chí gây vô sinh. Hơn nữa, các axit amin sẽ giúp bạn hấp thụ vitamin A, D, E, và K và giúp cơ thể của chúng tôi phá vỡ các chất béo. Nếu các loại thực phẩm bạn tiêu thụ hoàn toàn không có chất béo thì gan sẽ không thể tiêu hóa được các chất béo đã tích lũy trước đó trong cơ thể. Và điều đó còn nguy hiểm hơn.

Chuyên gia dinh dưỡng xác định mức độ tối ưu của chất béo trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn nên chiếm: 35% lượng calo hàng ngày.

Chế độ ăn kiêng của Nhật Bản

Chế độ ăn uống này được thiết kế cho 13 ngày. Thực đơn này đã thiết kế sẵn cho bạn lượng thức ăn mỗi ngày, trong đó hoàn toàn không liên quan gì đến các món ăn truyền thống của Nhật Bản. Các bữa ăn trong chế độ ăn này phần lớn dựa vào khoai tây luộc, cá rán, thịt gà và trứng sống, ngoài ra còn có bắp cải, cà rốt, v.v… Điều quan trọng là bạn phải loại bỏ hoàn toàn muối, đường, bánh mì, và rượu trongg khẩu phần ăn hàng ngày.

Bạn có thể mất khoảng 5 kg trong vòng một tuần, có thể thoát khỏi phù nề vì muối có xu hướng giữ nước. Chế độ ăn uống không có muối sẽ giúp bạn trong mục đích y học, nhất là những người mắc bệnh béo phì và tim mạch.

Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo là không nên áp dụng quá thường xuyên chế độ ăn uống "kỳ lạ" này. Nếu bạn áp dụng chế độ ăn uống này trong thời gian hơn hai tuần, hệ thống tiêu hóa của bạn và các quá trình trao đổi chất có thể bắt đầu gặp trục trặc điều này nguy hiểm đến sức khỏe của bạn nhiều hơn là bạn tưởng.


(St)
 
• Hỏi đáp về
Bạn muốn biết thêm về chủ đề xin vui lòng đặt câu hỏi tại đây để được trợ giúp
Gửi
Hỏi đáp của bạn phải gõ bằng tiếng việt có dấu và có nội dung lành mạnh, không mang nôi dung phản động, không vi phạm thuần phong mỹ tục Việt Nam. Hỏi đáp có nội dung xấu sẽ bị xóa.
An_nick Không ăn bất cứ một loại quả nào trong 2 tuần đầu nhé bạn
Câu trả lời được gửi + 1 ngày trước

Bài viết trong chủ đề này


      Không có bài viết nào!

• Các nội dung liên quan:

Top 10 Câu hỏi mới nhất

avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 15 giờ trước
0 Trả lời 4 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 15 giờ trước
1 Trả lời 7 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 15 giờ trước
0 Trả lời 11 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 15 giờ trước
0 Trả lời 4 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 16 giờ trước
0 Trả lời 4 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 16 giờ trước
0 Trả lời 8 click
avatar
An_nick hỏi về chủ đề này trong Hỏi đáp 16 giờ trước
0 Trả lời 2 click