Từ hơn 50 nghiên cứu khoa học độc lập, cơ quan Thực Phẩm và Dược Phẩm Hoa Kỳ đã công nhận giá trị và tầm quan trọng của mầm đậu nành đối với sức khỏe của phụ nữ. Trong mầm đậu nành chứa rất nhiều protein và chất isaflavones, được mệnh danh là estrogen thảo mộc, tương tự với kích thích tố nữ estrogen. Vì thế, đối với phụ nữ tuổi trung niên, mầm đậu nành giúp giảm nguy cơ tim mạch, loãng xương và ngăn chặn quá trình lão hóa của da một cách hiệu quả.
