Bánh khoai tây hương vị Hàn Quốc - Cách làm các món bánh
Bánh khoai tây hương vị Hàn Quốc
Bánh có vị ngọt và bùi của khoai tây, thêm một chút cay the the nơi đầu lưỡi..., thật lý tưởng để bạn trổ tài với món bánh mới để đãi bạn bè.
Momxinh gửi ngày: 12/10/2010 02:34 PMTheo nguoiduatin.vnxem link gốc 33,473 click 0 bình luận

Nguyên liệu:

- 250g khoai tây, 1 củ hành tây, 1 quả trứng, 50g bột mì

- Một quả ớt xanh và một quả ớt đỏ, hành lá, nước tương

Cách làm:

- Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước pha vài giọt chanh để tránh bị thâm, sau đó nạo nhuyễn.

- Hành tây cũng nạo nhuyễn và trộn với khoai tây

- Thêm bột mì, trứng gà, một chút đường vào khoai tây và hành tây, dùng muôi trộn đều.

- Ởt xanh và ớt đỏ thái chéo

- Hành lá xắt nhỏ, ớt thái nhỏ, cho vào nước tương để làm nước chấm.

- Cho chảo dầu lên bếp, và múc từng hỗn hợp khoai tây vào rán vàng. Nếu thích bạn nêm dùng những chiếc khuôn tạo hình cho món bánh thêm hấp dẫn.

- Khi bánh se vàng, bạn xếp lên mặt bánh những lát ớt xanh đỏ, chiên vàng rộm cả hai mặt là được.

Mách nhỏ:

 

- Khi cho bột mì vào khoay tây, nên trộn nhanh tay theo một chiều, tối đa cho công đoạn này chỉ hai phút.

- Nên rán bánh với lửa nhỏ để món ăn được chín đều.

Theo Nguoiduatin.vn
Hàng VIP
Up lên Hàng VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Hàng VIP
PNN MUA 78765
Giá: 1.100.000 VNĐ
Trưng cầu dân ý
Xem tất cả: Ẩm thực
Top 20: Cách làm các món bánh
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Up lên Shop VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng