Bánh ngói hạnh nhân

Mỗi sáng thức dậy, nhâm nhi món 'bánh ngói hạnh nhân' cùng một tách café, thế là bạn có thể tận hưởng buổi sáng thanh nhàn trong tiết trời hanh hanh của mùa đông rồi.

12/11/2010 02:28 PM
8,520


Nguyên liệu

-3 trứng gà
-200g đường
-20g bột mì
-20g bơ
-100g hạnh nhân lát

Thực hiện

- Chưng cách thủy cho bơ tan chảy.

- Khuấy tan trứng với đường, sau đó rắc từ từ bột mì vào trứng. Đánh từ từ cho trứng và bột quyện vào với nhau. Cuối cùng cho bơ vào bột, trộn đều. Lược lại bột cho mịn.

- Lót giấy vào khuôn, dùng thìa múc bột cho ra khuôn láng thành một hình tròn mỏng, sau đó rắc hạnh nhân lên, đem nướng vàng, lấy bánh ra uốn thành hình ngói ngay khi bánh còn nóng.

- Dùng nguội với cà phê hoặc trà Lipton nóng.

banh-ngoi-hanh-nhan




Theo Sức sống mới
loading...

Ẩm thực

Click để xem thêm

Top 100 Phununet

Top 100 Xink