Nguyên liệu:
- 120gr bột mỳ- 50gr bơ- 40gr đường bột- 1 lòng đỏ trứng- 20gr vỏ cam bào nhỏ- Bánh que, hạt bí
- Để bơ mềm rồi đánh đều với đường và với lòng đỏ trứng.
- Bọc bột vào nilon rồi lăn thành hình trụ dài.
- Dùng bánh que và hạt bí để trang trí cho giống quả cam hơn. Sau đó, cho bánh vào nướng khoảng 15' ở 180 độ C.