Bao tử hầm tiêu xanh - Món ngon dễ làm
Bao tử hầm tiêu xanh
Nguyên liệu (4 phần): Bao tử heo 1 cái 300g, nấm rơm 100g, hành tây 2 củ, hành lá 3 cọng, tiêu xanh 9 nhánh, tỏi băm 1 muỗng, muối 1 muỗng, tiêu 1/2 muỗng, đường 1 muỗng, bột nêm heo 1 muỗng.
Momxinh gửi ngày: 06/10/2009 01:58 PMxem link gốc 81,885 click 0 bình luận

Chế biến & trình bày: Bao tử heo rửa sạch, lộn bên trong bao tử ra, khìa khô trên chảo nóng để khử mùi chất nhầy trong bao tử. Xắt miếng vừa ăn, ướp với tỏi băm và gia vị. Phi tỏi, xào bao tử; cho 6 nhánh tiêu vào nấu với bao tử nhỏ lửa. Bao tử chín, cho hành tây cắt múi, nấm rơm vào nấu 5 phút, nêm lại cho vừa ăn. Múc ra thố, cho hành lá, tiêu xanh trang trí. Bao tử hầm tiêu xanh ăn với bún và rau mồng tơi.

Theo Sài Gòn Tiếp thị
Hàng VIP
Up lên Hàng VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Hàng VIP
PNN MUA 79022
Giá: 70.000 VNĐ
Xem tất cả bình luận
Trưng cầu dân ý
Xem tất cả: Ẩm thực
1
02/03/2015 09:02 AM
Chiếc bánh tai heo nhỏ xinh, giòn tan, béo ngậy thơm ngon quá chừng.
2
02/03/2015 10:26 AM
Thưởng thức món bánh bao nóng hổi, hấp dẫn thơm mùi thịt nướng để lót dạ thì còn gì bằng.
3
02/03/2015 03:09 PM
Pate gan ăn cùng bánh mì hoặc xôi rất ngon. Với cách làm pate gan dưới đây bạn sẽ có món ăn thơm, ngon, béo ngậy và rất đảm bảo vệ sinh nữa.
4
02/03/2015 10:25 AM
Vị cay là một hương vị rất lạ, nó không hề dễ dàng để gần gũi như vị ngọt, hay không thể thiếu trong bất cứ bữa ăn nào như vị mặn. Nhưng hương vị "ngông cuồn...
5
02/03/2015 01:40 PM
Cá kìm là món đặc sản đầu mùa đông, được các bà nội trợ miệt vườn khéo tay chế biến thành nhiều món ăn khá hấp dẫn như: cá kìm kho tiêu, kho nghệ, kho củ nén...
6
02/03/2015 03:09 PM
Nem mì Ý vừa giòn ngon lại khá lạ miệng, vô cùng hấp dẫn.
7
02/03/2015 09:39 PM
Theo quan niệm dân gian, mùng 10 tháng Giêng là ngày vía Thần Tài. Ngày này nhiều nhà, công ty, cửa hàng… sắm lễ vật để cúng lấy vía Thần Tài, cầu xin một nă...
Top 20: Món ngon dễ làm
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Up lên Shop VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng