Buffet nướng và lẩu Seoul Garden

Seoul Garden là chuỗi nhà hàng buffet nướng và lẩu không khói hiện đại, đã có mặt ở Hà Nội và TP HCM. Đây là một nét văn hóa ẩm thực mới tại Việt Nam.

17/12/2009 10:07 AM

22,752

Nhà hàng phục vụ theo kiểu buffet (ăn tự chọn thỏa thích), được thiết kế để khách hàng vẫn có không gian riêng, chỗ ngồi thoải mái và góc nhìn đẹp. Khách hàng có thể đặt bàn trước để có chỗ ngồi ưng ý khi đi với nhóm bạn hay gia đình và người thân.

Có 3 loại nước lẩu là Tom yum (chua cay), kim chi (cay nhẹ) và nhân sâm (không cay và bổ) để thực khách lựa chọn tùy theo khẩu vị của mình.

Để bữa ăn thêm ngon miệng, khách hàng có thể gọi thêm rượu vang, rượu Soju và rất nhiều đồ uống khác tại menu của nhà hàng. Khu thức ăn khai vị có kim chi và nhiều món salad hấp dẫn được làm từ các loại sốt nhập khẩu đặc biệt.

Khu thức ăn chính gồm có bò Sze Chuan (Tứ Xuyên), bò Char Siew (xá xíu), bò sốt tiêu đen, lợn xá xíu, gà Terriyaki (Nhật Bản), gà Bulgoggi (Hàn Quốc), gà Tom yum (Thái Lan), gà cari (Malaysia)… tôm sú tươi, ghẹ, sò huyết, sò điệp, ngao, cá hồi, mực, đùi ếch…,Đặc biệt, buffet cuối tuần còn có thêm bò Úc, hải sâm, xách bò, nầm dê... Bên cạnh đó là các loại rau đa dạng và phong phú, đặc biệt là tảo biển mang đến cho thực khách một hương vị rất lạ.

Có nhiều loại nước chấm và nước sốt cho bạn lựa chọn theo khẩu vị. Mỗi một loại nước chấm và nước sốt lại đi cùng với mỗi loại đồ nướng, đồ lẩu riêng để tăng sự hấp dẫn. Ví dụ Korean chilli sauce (nước sốt ớt Hàn Quốc) thích hợp với các món thịt và hải sản nướng cho hương vị đậm đà hay Thai soya sauce (nước sốt Soya Thái Lan) giúp tăng thêm vị ngon cho món lẩu...