Cá lóc hấp bầu - Món ngon dễ làm
Cá lóc hấp bầu
Nguyên liệu:
Momxinh gửi ngày: 08/04/2011 01:37 PMxem link gốc 23,328 click 0 bình luận
Một con cá lóc khoảng 400g, một trái bầu lớn, dài hơn thân cá, hành lá, ngò rí, gia vị, muối, tiêu, đường, hành, tỏi băm.

Thực hiện:

Hành ngò rửa sạch. Cá lóc làm sạch, ướp gia vị: muối, tiêu, đường, cọng hành trắng đập dập. Cho vài cọng hành trắng vào giữa bụng cá. Để khoảng 20 phút cho cá thấm gia vị.

Trái bầu rửa sạch, cắt dọc, 1/2 trái gọt vỏ, cắt sợi. 1/2 trái bầu còn lại để nguyên vỏ, khoét bỏ ruột. Cho cá vào nằm gọn trong trái bầu. Cho bầu xắt sợi lên hai bên phần xửng còn trống. Đặt xửng lên bếp, xếp trái bầu vào hấp chung với bầu xắt sợi, khoảng 25 đến 30 phút là cá chín.

Cho trái bầu ra đĩa, xếp bầu hấp vào hai bên, cho hành ngò, rắc tiêu lên cá. Ăn với nước mắm ớt.

Theo Phunuonline
Hàng VIP
Up lên Hàng VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Trưng cầu dân ý
Xem tất cả: Ẩm thực
1
22/05/2015 09:08 AM
Trứng vịt lộn được coi là một món ngon, vị thuốc bổ, để tạo nên công dụng này phải có gia vị là rau răm và gừng tươi thái chỉ.
2
22/05/2015 11:40 AM
Thông qua những hành động này đủ để biết bạn là cô gái khôn ngoan hay kẻ dại ngờ khi yêu.
3
22/05/2015 09:08 AM
Thịt bò có thể chế biến thành rất nhiều món canh ngon, bổ dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình có những món canh ngon để thưởng thức nhé.
4
22/05/2015 09:08 AM
Có rất nhiều điều đàn ông sợ hãi khi lập gia đình. Những điều đàn ông sợ hãi khi lập gia đình này thường dễ xảy ra nhưng để giải quyết lại không đơn giản.
5
22/05/2015 02:04 PM
Món nem tôm giòn rụm ăn kèm bún tươi cuốn với xà lách, chấm nước mắm chua ngọt thật ngon vô cùng.
6
22/05/2015 11:08 AM
Để không trở thành người phụ nữ bất hạnh, những bí quyết hôn nhân dưới đây sẽ là bài học mà các bà vợ hiện đại nên áp dụng.
7
22/05/2015 11:40 AM
Trong một triển lãm sắp tới tại London, một gian hàng sẽ được dành riêng để phục vụ thức ăn tạo ra chính từ những chiếc máy in 3D.
Wiki HOT nhất trong ngày:
Top 20: Món ngon dễ làm
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Up lên Shop VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng