Cá lòng tong kho thịt - lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

biettuot biettuot @biettuot

Cá lòng tong kho thịt - lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Món cá lòng tong kho thịt không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn có hương vị thơm ngon rất hợp với bữa cơm gia đình. Cùng học cách làm món cá lòng tong kho thịt.

22/07/2016 04:16 PM
1,205

Nguyên liệu:

- 300 g cá lòng tong bỏ đầu, rửa sạch, để ráo nước

- 100 g thịt ba chỉ thái mỏng

- Gia vị: Nước mắm ngon, nước hàng, bột ngọt, tiêu (nguyên hạt), đường, dầu hào, hành lá, hành khô, tỏi và vài quả ớt xanh.

cách làm cá lòng tong kho thịt  2

Nguyên liệu để làm món cá lòng tong kho thịt

Cách làm:

Bước 1: Ướp cá với 1 thìa nước hàng (tự thắng sẽ ngon hơn mua sẵn), 4 thìa nước mắm ngon, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa hạt tiêu nguyên hạt và đập hơi dập, 1 thìa đường, 2 thìa dầu hào, ớt xanh cắt khúc.

cách làm cá lòng tong kho thịt  3

Bước 2: Bắc nồi lên trên bếp sau đó đem cho thêm 1 thìa dầu ăn vào. Đợi cho dầu ăn nóng thì bạn đem cho thịt vào đảo hơi xém rồi đem cho thêm 1 thìa hành, tỏi đem giã nhuyễn vào sau đó đem phi thơm vàng.

cách làm cá lòng tong kho thịt  0

Bước 3: Trút cá vào nồi, sau đó cho thêm nước đun sôi rồi bật nhỏ lửa, kho cho đến khi cạn. Khi mà cá đã cạn nước đem rưới thêm 1 thìa dầu ăn lên trên mặt cá, sau đó đem đun thêm 3 phút là được.

cách làm cá lòng tong kho thịt  4

cách làm cá lòng tong kho thịt  0

cách làm cá lòng tong kho thịt  1

>> Cách làm món thịt heo xào mắm ruốc

Xem thêm

  • Làm thịt heo xào mắm ruốc ngon miễn chêLàm thịt heo xào mắm ruốc ngon miễn chê
  • Thiết kế đồ ăn vặt ngày mát trời: Ốc mỡ xào meThiết kế đồ ăn vặt ngày mát trời: Ốc mỡ xào me
  • Bắt đầu tuần mới với món cơm cháy thịt băm mỡ hành Bắt đầu tuần mới với món cơm cháy thịt băm mỡ hành
  • Học vợ Lý Hải công thức làm gia vị chấm hoa quả thông dụngHọc vợ Lý Hải công thức làm gia vị chấm hoa quả thông dụng
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý