Trang chủ
Hỏi đáp
Diễn đàn
Blog
WikiPhunu
YouShop
Ohaay
Video
Xóm chị em
NgonNgon
Bimaat
Poll
Tất cả
Cá viên chiên nấu măng và cà chua dễ làm
Thử đổi món cho bữa cơm với cá viên chiên nấu măng và cà chua, ăn lạ lạ mà ngon.
Momxinh gửi ngày: 02/08/2012 05:03 PM ▪ Theo nguoiduatin.vn ▪ xem link gốc 1,298 click 0 bình luận

Nguyên liệu:

- 150g chả cá thát lát hay phi lê cá rô

- Măng chua

- 1 quả cà chua, hành lá, nước mắm, muối, hạt nêm.

Cách làm:

Chả cá thát lát đổ ra bát, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ dầu ăn, hạt tiêu, dùng thìa quết nhuyễn. Để đơn giản bạn có thể mua cá viên sẵn ở siêu thị.

, Ẩm thực, ca vien chien nau mang, ca vien chien, cha ca, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Đun nóng dầu, dùng thìa múc từng viên chả cá thả vào nồi, chiên vàng, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

, Ẩm thực, ca vien chien nau mang, ca vien chien, cha ca, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Măng chua xé sợi, cà chua bổ múi cau, hành lá thái nhỏ

, Ẩm thực, ca vien chien nau mang, ca vien chien, cha ca, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Đun nóng dầu ăn, phi hành thơm, đổ cà chua, măng chua vào xào.

, Ẩm thực, ca vien chien nau mang, ca vien chien, cha ca, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Xào tầm từ 3 đến 5 phút, đổ từ từ nước lạnh vào. Đun sôi, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm.
Đun đến khi măng mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

, Ẩm thực, ca vien chien nau mang, ca vien chien, cha ca, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Sau cùng đổ chả cá chiên vào nồi, đun sôi, tắt bếp rắc hành lá đã thái nhỏ vào.

, Ẩm thực, ca vien chien nau mang, ca vien chien, cha ca, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.
Theo Nguoiduatin.vn
Nội dung được chị em phụ nữ tìm hiểu nhiều trên Phununet:
Hỏi đáp nhanh
Mời bạn bình luận nhanh (không cần đăng nhập)
Họ tên của bạn Mã bảo vệ
Gửi
Bình luận của bạn phải gõ bằng tiếng việt có dấu và có nội dung lành mạnh, không mang nôi dung phản động, không vi phạm thuần phong mỹ tục Việt Nam. Bình luận có nội dung xấu sẽ bị xóa.
Trưng cầu dân ý
Ngày 05/03/2013 12:08:08 PM
Người đăng:  donghuong trong Ẩm thực
Lượt xem:  0
1
Bình thường, miễn là ngon và trông sạch là được
2
Dùng ít thôi chắc không sao
3
Toàn chế biến từ những thực phẩm kém chất lượng, thậm chí là đồ bỏ đi
4
Đỡ phải chế biến nhiều, tiện quá còn gì
5
Chỉ dùng hàng có xuất xứ rõ ràng, có tên tuổi, thương hiệu
6
Ý kiến khác
Xem tất cả: Ẩm thực
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Gối yêu YouShop
Gối ôm: sweet dream
160.000
Thời trang Amy - 0919.620.338
NÓN BẢO HIỂM PROTEC
110.000
HLINK-SHOP
Giỏ Cát Tường Cát Phát - HLS.215
820.000
Shop HẢI YẾN - http://blog.yahoo.com/haiyen
HY3508 Áo crop top đang H.O.T năm nay
140.000
Bolzano Italy fashion
hang doc bolzano
1.200.000
MUASAM.KR
ÁO SƠ MI PHỌT DÀI HÀN QUỐC
180.000
Vichy VietNam
kem tan mỡ Vichy Lipocure Anti-Dimpling Descongesting
529.000
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Blog đang hot
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Bí mật đang hot
Trang chủ | Giới thiệu | Quy chế mạng xã hội | Quảng cáo | Liên hệ| Phiên bản mobile

Mạng xã hội dành cho phụ nữ của công ty cổ phần PhunuNet/VOG (Vietnam Online Group).

Công ty cổ phần Vietnam Online Group: Địa chỉ: Tầng 7 - 32 phố Huế - Hà Nội - Email liên hệ: contact@phununet.com

VP PhunuNet: Phòng 1808, Tầng 18, Tòa nhà Vườn Xuân, 71 Nguyễn Chí Thanh, Q. Đống Đa, Hà Nội - Điện thoại: (+84-4) 6 275 2213

Giấy phép số 2558/GP-TTĐT do Sở TT-TT HN cấp. GXN cung cấp dịch vụ mạng xã hội số 75/GXN-TTĐT do Cục QLPTTH & TTĐT, Bộ TT-TT cấp.