Cách kho thịt heo quay với măng rất ngon cơm

dinhhuong dinhhuong @dinhhuong

Cách kho thịt heo quay với măng rất ngon cơm

Heo quay kho măng là món ăn ngon để tái chế biến các món quay dùng không hết trong các bữa ăn trước, vẫn đem hương vị thơm ngon, cuốn hút cho mỗi bữa ăn gia đình.

26/07/2016 05:47 PM
1,392


Heo quay kho măng

Nguyên liệu

- Heo quay: 300g
- Măng vàng: 150g
- Trứng cút: 8 quả
- Dừa xiêm: 1 trái
- Tiêu, đường, dầu ăn
- Ớt sừng, hành lá, tỏi băm
- Nước tương

Cách làm

- Thịt heo quay cắt miếng bản 2cm, ướp 1m tỏi băm, 1m hạt nêm Aji-ngon® và 1.5M nước tương LISA,1/3m tiêu.

- Măng cắt khúc, khứa vào hai bên thân măng. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Ớt sừng bỏ hạt, cắt khúc. Hành lá cắt khúc 4cm.

- Phi thơm tỏi, xào sơ thịt và măng, cho nước dừa vào, thêm trứng cút, ớt sừng, kho nhỏ lửa đến khi thịt mềm, nước kho sánh lại là được.

Cách dùng

Cho món kho măng ra dĩa, rắc ít tiêu và hành lá lên trên, dùng nóng với cơm trắng.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý