Cách làm canh thịt băm nấu nấm thơm lừng góc bếp

Món canh thịt băm nấu nấm tuy đơn giản nhưng ngon và bổ dưỡng.

19/04/2017 08:50 PM
1,455

Nguyên liệu làm canh thịt băm nấu nấm

cach lam canh thit bam nau nam thom lung goc bep hinh anh 1

- Thịt nạc thăn: 150 g

- Đậu phụ: 2 bìa

- Nấm các loại

- Hành khô

- Hành hoa, mùi tàu

- Gia vị các loại

Cách làm canh thịt băm nấu nấm

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt nạc rửa sạch thái mỏng, băm nhỏ.

cach lam canh thit bam nau nam thom lung goc bep hinh anh 2

Hành hoa, mùi tàu cắt bỏ rễ cắt khúc 1 cm, đậu phụ cắt miếng vừa ăn.

cach lam canh thit bam nau nam thom lung goc bep hinh anh 3

Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch để ráo.

- Bước 2: Phi thơm hành khô với 1 ít dầu ăn cho thịt băm vào xào, nêm 1 chút mắm ngon sau đó đổ khoảng 1 bát tô nước vào đun sôi.

Khi canh sôi thả nấm, đậu phụ vào đun khoảng 3 phút, đun liu riu để đậu không bị vỡ.

Nêm gia vị vừa miệng.

Tắt bếp nêm mì chính, hành hoa rồi cho canh thịt băm nấu nấm ra bát.

cach lam canh thit bam nau nam thom lung goc bep hinh anh 4

Cách làm canh thịt băn nấu nấm vừa đơn giản lại vừa nhanh, gọn, dễ làm. Chúc các bạn thành công nhé!


Theo congly.com.vn

Diễn đàn Phụ nữ

Wiki Phụ nữ

Quảng cáo

loading...

nước yến, song yến

Top 100 Phununet

Click để xem thêm