Cách làm thịt heo chưng mắm cá lóc đậm đà đưa cơm

remember1 remember1 @remember1

Cách làm thịt heo chưng mắm cá lóc đậm đà đưa cơm

Thịt heo chưng mắm cá lóc là món ăn dân dã, đưa cơm. Thịt heo chưng mắm cá lóc sẽ rất ngon khi dùng với cơm nóng trong những ngày mát trời.

22/08/2016 12:16 PM
3,355

Nguyên liệu:

Thịt heo xay

Hành tây

Hành tím băm

Hành lá

Ớt

Mắm cá lóc

Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngọt, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Hành lá và ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Mắm cá lóc gỡ bỏ xương.

Thịt heo chưng mắm cá lóc  1

Thịt heo chưng mắm cá lóc  2

Học làm món thịt heo chưng mắm cá lóc

Bước 2: Trộn thịt heo xay với hành tây, hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường.

Thịt heo chưng mắm cá lóc  3

Bước 3: Cho 1 nửa thịt đã trộn vào tô rồi xếp thịt mắm cá lóc lên trên phần thịt xay. Nêm thêm 1,5 muỗng cà phê đường rồi cho hết thịt còn lại lên trên. Rưới đều lên trên 1 muỗng cà phê nước mắm rồi rắc đều hành lá, ớt, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường.

Thịt heo chưng mắm cá lóc  4

Thịt heo chưng mắm cá lóc  0

Bước 4: Cho vào nồi chưng cách thủy khoảng 20 phút. Sau đó, lấy tô thịt chưng mắm ra và ăn với cơm.

Thịt heo chưng mắm cá lóc  5

>> Cách lam lẩu ếch ngày mát trời

Xem thêm

  • Cách làm món gỏi ổi tai heo ngon 'bá cháy'Cách làm món gỏi ổi tai heo ngon 'bá cháy'
  • Cuối tuần, học làm món lẩu ếch đãi cả nhà Cuối tuần, học làm món lẩu ếch đãi cả nhà
  • Xì xụp ngày mát trời với món canh kim chi đậu hũ thịt bòXì xụp ngày mát trời với món canh kim chi đậu hũ thịt bò
  • Vét sạch nồi cơm với món thịt gà rang muốiVét sạch nồi cơm với món thịt gà rang muối
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý