Chè thập cẩm - Món ngon dễ làm
Chè thập cẩm
Chỉ với táo đỏ, củ năng, nhãn nhục, nho khô, đậu ván bạn sẽ có món chè thập cẩm ngọt, mát giữa những ngày hè.
Momxinh gửi ngày: 03/06/2010 01:49 PMxem link gốc 20,821 click 0 bình luận

Nguyên liệu:

Táo đỏ 200 gr.
Củ năng 300 gr.
Nhãn nhục 150 gr.
Nho khô 100 gr.
Đậu ván 100 gr.
Đường phèn 200 gr.

Thực hiện:

Đậu ván rửa sạch, cho vào nồi với 800 mm lít nước, đun nhỏ lửa trên bếp khoảng 15 phút.

Củ năng cắt miếng vừa ăn, táo đỏ bỏ cuống, cho vào nồi nấu cùng đậu ván, nấu sôi thêm 30 phút nữa.

Cho nho khô, nhãn nhục vào khi thấy hạt đậu đã mềm, tiếp tục ninh chè với lửa liu riu.

Cuối cùng, cho đường phèn vào, vặn lửa lớn, chè sôi bùng lên thì tắt bếp.

Múc chè ra chén hoặc những ly nhỏ. Món này ăn lạnh mới ngon.

Chú ý: Nếu muốn ăn ngọt thì cho thêm đường. Hoặc xào chung đường, táo đỏ, củ năng, nhãn nhục, nho khô, đậu ván với nhau, làm như thế khi ăn chè sẽ ngọt đều cả cái lẫn nước.

Theo Phụ nữ TPHCM

Cùng like và chia sẻ nhé "Chị Em"!

Hàng VIP
Up lên Hàng VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Trưng cầu dân ý
Xem tất cả: Ẩm thực
1
03/07/2015 12:05 PM
Cùng chế biến những món ăn ngon, mát, bổ cho gia đình thưởng thức trong ngày hè oi bức này bạn nhé.
2
03/07/2015 12:05 PM
Thói quen biến ô tô thành “ngôi nhà di động” đang khiến không ít chủ xe phải ngậm quả đắng.
3
03/07/2015 02:31 PM
Bạn cần biết mình không nên uống loại nước nào vào những ngày hè nắng nóng, để tránh gây hại sức khỏe.
4
03/07/2015 02:00 PM
Món kem hương chanh thơm mát sẽ giúp bạn giải tỏa cái nóng mùa hè. Cùng xắn tay vào bếp làm món kem hương chanh rồi thưởng thức cùng bạn bè và gia đình nhé.
5
03/07/2015 02:31 PM
Trong quá trình tìm kiếm chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, có rất nhiều người mắc phải những quan niệm sai lầm.
Wiki HOT nhất trong ngày:
Top 20: Món ngon dễ làm
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Up lên Shop VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng