Món bánh đơn giản này có thể làm mọi lúc mọi nơi. Teen nào muốn lên cân thì cứ bánh này mà măm nhé. Cùng tìm hiểu cách làm món khoai tây chiên pho mát nào.
Nguyên liệu cần có:
- 1kg khoai tây
- 1 tép tỏi nhỏ
- 1/2 chén bột mì
- 2/3 muỗng cà phê bột nở
- 1 miếng pho mát
- 2 cọng hành lá
- 1 quả trứng gà
- 1/4 chén sữa
- Muối, hạt tiêu, rau mùi
Cùng làm nhé:
|
Bước 1:
Khoai tây cạo vỏ, rửa sạch rùi đem luộc chín. Sau đó mang ra bào nhỏ. |
|
Bước 2:
Thái nhỏ hành lá và rau thơm để chuẩn bị trộn bánh nhé. |
|
Bước 3:
Tiếp theo, mình cho bột mỳ, bột nở vào bát, trộn đều với ít muối. |
|
Sau đó cho trứng gà và sữa tươi vào trộn đều. Các ấy nhớ đánh nhuyễn cho đến khi hỗn hợp không còn vón cục nhé. |
|
Bước 4:
Đập tỏi thật nhỏ rùi cho cho vào bát bột, trộn cùng pho mát, hành lá và rau mùi. |
|
Bước 5:
Cho dầu vào chảo, đun nóng, sau đó cho khoai tây vào chiên là xong rùi. |
Khi bánh xém vàng đều 2 mặt là có thể bắc ra măm măm.
Khoai tây mềm, lại còn có pho mát thơm thơm, ăn thật thích.
Trông thế này thui nhưng ăn rất ngon đấy. Chúc các bạn ngon miệng.
Lọ Mọ
