1
Nguyên liệu:
- Dâu tây 100g, chocolate 100g
Cách làm
- Nên chọn những loại quả dâu tây sạch và tươi. Không bỏ phần cuống xanh đi và ngâm nước muối cho kỹ.
- Chocolate bẻ vụn, đun nóng cách thủy, nhiệt độ nên khoảng 80 độ C.
- Chờ đến khi chocolate tan chảy hết, nguấy đều cho thật mịn. Sau đó lấy dâu tây nhúng vào chocolate thật nhanh và thật khéo, sao cho chocolate bao quanh hết quả dâu tây.
- Xếp dâu tây ra đĩa, đợi nguội bạn có thể cho vào ngăn mát cho lạnh rồi thưởng thức.
