Đậu phụ rán trứng thịt - Món ngon mỗi ngày
Đậu phụ rán trứng thịt
Trứng gà thì vô cùng phổ biến. Thịt thì có lẽ chẳng ai chưa ăn. Cho nên trứng rán thịt cũng cực kỳ bình dân và quên thuôc.
Momxinh gửi ngày: 15/10/2009 10:37 AMxem link gốc 3,148 click 0 bình luận
Quả thật trứng rán lên mùi thơm rất quyến rũ. Miếng trứng vàng ươm phập phồng trên lửa như giục giã người ta nếm thử. Nếu làm trứng rán mà bỏ thêm chút đậu, món ăn bỗng trở nên mềm mềm, thơm thơm chứ không khô như trứng rán thường thấy.

Nguyên liệu:
 
Thịt lợn xay
Đậu phụ
Trứng
Muối tiêu

Cách làm:
 
Cho đậu phụ vào bát, dùng thìa nghiễn nhuyễn. Sau đó cho thịt xay và đập trứng vào chung, nêm gia vị muối tiêu.
Đánh đều lên.
 
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 3 thìa dầu ăn. Nặn từng miếng trứng thịt cho vào chảo rán.
 
Rán đến khi chín vàng 2 mặt là được.
 
Nếu bạn thích ăn mềm thì dùng đậu phụ non, còn nếu bạn thích miếng trứng thịt giòn thì dùng đậu phụ thường và vắt bớt nước trong đậu đi
 
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Mùi vị
Hàng VIP
Up lên Hàng VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Hàng VIP
PNN MUA 79024
Giá: 889.000 VNĐ
Trưng cầu dân ý
Xem tất cả: Ẩm thực
1
04/03/2015 09:04 AM
Bánh củ năng nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn sẽ là món tráng miệng hay ăn vặt tuyệt vời.
2
04/03/2015 08:33 AM
Sâm bổ lượng là một món chè của miền Nam, thơm hương thuốc Bắc và có vị ngọt dịu. Vị ngọt của nó chủ yếu do chất đường tiết ra từ long nhãn và táo tàu.
3
04/03/2015 11:10 AM
Bánh chuối mít mềm, dai dai và béo ngậy vị nước cốt dừa vô cùng hấp dẫn.
4
04/03/2015 11:10 AM
Trong ngày dành để tôn vinh một nửa thế giới, còn gì hấp dẫn hơn được cùng người phụ nữ thân yêu của mình trải nghiệm một bữa tiệc hải sản Đài Loan thật thơm...
5
04/03/2015 11:42 AM
Giáo sư y khoa Xiao-Ou Shu tại ĐH Vanderbilt ở TP Nashville thuộc bang Tennessee - Mỹ và cộng sự mới được công bố trên tạp chí JAMA Internal Medicine cho thấ...
6
04/03/2015 01:19 PM
Dịp Rằm tháng Giêng này bạn hãy trổ tài khéo léo làm món chè con ong thơm nồng để dâng lên bàn thờ tổ tiên nhé!
7
04/03/2015 01:18 PM
Tận hưởng những ngày cuối cùng của mùa lạnh bằng món đậu phụ xốt cay thơm nồng nóng hổi thì còn gì bằng phải không bạn?
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Up lên Shop VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng