Đậu phụ rán trứng thịt - Món ngon mỗi ngày
Đậu phụ rán trứng thịt
Trứng gà thì vô cùng phổ biến. Thịt thì có lẽ chẳng ai chưa ăn. Cho nên trứng rán thịt cũng cực kỳ bình dân và quên thuôc.
Momxinh gửi ngày: 15/10/2009 10:37 AMTheo nguoiduatin.vnxem link gốc 2,994 click 0 bình luận
Quả thật trứng rán lên mùi thơm rất quyến rũ. Miếng trứng vàng ươm phập phồng trên lửa như giục giã người ta nếm thử. Nếu làm trứng rán mà bỏ thêm chút đậu, món ăn bỗng trở nên mềm mềm, thơm thơm chứ không khô như trứng rán thường thấy.

Nguyên liệu:
 
Thịt lợn xay
Đậu phụ
Trứng
Muối tiêu

Cách làm:
 
Cho đậu phụ vào bát, dùng thìa nghiễn nhuyễn. Sau đó cho thịt xay và đập trứng vào chung, nêm gia vị muối tiêu.
Đánh đều lên.
 
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 3 thìa dầu ăn. Nặn từng miếng trứng thịt cho vào chảo rán.
 
Rán đến khi chín vàng 2 mặt là được.
 
Nếu bạn thích ăn mềm thì dùng đậu phụ non, còn nếu bạn thích miếng trứng thịt giòn thì dùng đậu phụ thường và vắt bớt nước trong đậu đi
 
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Nguoiduatin.vn
Hàng VIP
Up lên Hàng VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Hàng VIP
PNN MUA 78619
Giá: 700.000 VNĐ
Trưng cầu dân ý
Xem tất cả: Ẩm thực
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Up lên Shop VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng