Đổi vị bữa cơm cuối tuần với món salad vịt cực hấp dẫn

Salad vịt sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn đấy!

13/03/2017 10:22 AM
1,577

Nguyên liệu

- 2 miếng ức việt (còn cả da): 300gr

- 1/4 tsp muối

- 1/4 tsp hạt tiêu

- 2 tbsp dầu ăn

- 1 quả táo xanh, thái lát mỏng

- 1 quả táo đỏ, thái lát mỏng

- 2 củ hành tím, thái lát mỏng

- 1 ít rau mùi thái nhỏ

- 1 ít rau húng bạc hà thái nhỏ

- 1 ít rau húng bạc hà để trang trí

Nguyên liệu nước sốt trộn salad:

- 10 tép tỏi băm nhỏ

- 5 quả ớt băm nhỏ

- 90ml nước mắm

- 45ml nước cốt chanh

- 60gr đường

Cách làm:

Bước 1

Trộn đều các nguyên liệu làm sốt rồi để sang 1 bên. Có thể gia giảm nguyên liệu theo khẩu vị.

Bước 2

Ướp vịt với chút muối và hạt tiêu, để ướp 5 phút.

Bước 3

Làm nóng chảo với dầu ăn, rán thịt vịt đến khi vàng đều hai mặt (6 phút) thì lấy ra, để nguội, ráo mỡ, thái miếng mỏng, khoảng 0,5cm, xếp ra đĩa.

Bước 4

Trộn táo và hành tím đã thái lát vào bát nước sốt. Cho thêm rau mùi và rau bạc hà trộn đều.

Xếp táo bên cạnh thịt vịt và rưới nước sốt lên.

Thành phẩm:

Salad vịt sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn đấy! Từng miếng salad vịt thơm ngon đủ vị chua, cay, mặn, ngọt khi ăn sẽ giúp kích thích vị giác của cả nhà.

Đổi vị bữa cơm cuối tuần với món salad vịt cực hấp dẫn - Ảnh 6.

Chúc các bạn thành công!

Xem thêm

  • Cuối tuần rảnh rỗi làm bún móng giò thịt bò đãi cả nhàCuối tuần rảnh rỗi làm bún móng giò thịt bò đãi cả nhà
  • 17 điều cần thiết cho chế độ ăn của bạn17 điều cần thiết cho chế độ ăn của bạn
  • Món ngon từ hoa chuối giúp bà bầu lợi sữaMón ngon từ hoa chuối giúp bà bầu lợi sữa
  • Một số món ngon từ bạch tuộc tốt cho phụ nữ sau sinhMột số món ngon từ bạch tuộc tốt cho phụ nữ sau sinh

Theo congly.com.vn

Diễn đàn Phụ nữ

Wiki Phụ nữ

Quảng cáo

loading...

nước yến, song yến

Ẩm thực

Click để xem thêm

Top 100 Phununet

Click để xem thêm