1
Nguyên liệu:
- 100gr bơ
- 240ml nước
- 110gr bột mỳ
- 4 quả trứng
Cách làm
- Cho nước và bơ vào nồi đun đến khi bơ tan chảy hoàn toàn này.
- Sau đó, tắt bếp rồi đổ bột mỳ vào trộn đều. Cần trộn cho đến khi bột mì không bị vón cục nữa.
- Tiếp theo, cho lần lượt từng quả trứng vào trộn với bột.
- Cho hỗn hợp bột vào túi bóp kem rùi bơm ra khay nướng có lót giấy thấm dầu. Các bạn chú ý để khoảng cách giữa mỗi chiếc bánh rộng rộng khoảng 3 - 4cm.
- Nướng bánh ở 200 độ C trong khoảng 20' rồi lấy ra rắc đường bột hay đổ chocolate thì tùy nhé!
Bánh đơn giản nhưng lại thật ngon và bắt mắt
Bánh không hề có đường thế nên độ ngọt của bánh phụ thuộc hết vào lớp áo ngoài.
Sốt kem tươi hay sốt mứt quả đều ngon.
Với công thức này, bánh sẽ rất mềm... y như donut chiên.
