1
Trời hè nóng bứcđược ngồi trong nhà và thưởng thức một ly tràđào ngọt mát do chính tay mình làm thì còn gì bằng.
- Đào đóng hộp: 4 miếng
- Đường kính: 7 thìa canh (có thể gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị)
- Sả: 2 cây
- Trà Lipton túi lọc: 5 túi
- Nước: 1lít
- Đá viên
- Đào đóng hộp vớt ra, cắt làm ba cho vừa ăn. Bỏ đào vào nồi, xóc đều cùng đường kính, để một lúc đường sẽ tan bớt, bắc nồi lên bếp sên đào với đường đến khi đường hơi keo lại nhưng chưa vàng và kéo sợi. Đừng cho nước vì đào sẽ ra nước rất thơm. Tắt bếp để đào và đường thật nguội.
(Ảnh: pieandplots)
- Sả rửa sạch, bỏ bớt lớp ngoài, xắt xéo, bỏ vào nồi với 1 lít nước lạnh, đun sôi, nước ngả màu vàng nhạt thì cho trà túi lọc vào, tắt bếp đậy vung trong 15 phút cho trà thôi hết.
- Vớt đào miếng đã nguội vào bình, đừng đổ phần nước đường đi nhé!
- Sau 15 phút, vớt bỏ túi trà. Nước trà sả còn ấm, đổ lại vào nồi đựng nước đường sên đào ban nãy, khuấy đều.
- Đợi trà sả thật nguội. Trà nóng sẽ làm đào bị nhũn, ăn không ngon. Bỏ thêm đá vào bình đựng đào miếng, rồi đổ trà sả vào bình, khuấy đều.
Với những nguyên liệu rất đơn giản, dễ kiến bạnđã có một loại nước giải khát cực ngon trong mùa hè này rồi. Tràđào có vị thanh mát của trà sả, ngọt thơm củađào chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần thửđầu tiên.
Trà đào thơm mát thích hợp cho những ngày hè nóng bức.
Chúc các bạn thành công với công thức trà thanhđào này nhé.
