Hấp dẫn với bánh trứng đường tự làm - Món ngon mỗi ngày
Hấp dẫn với bánh trứng đường tự làm
(Bep Eva) - Nhân dịp bạn bè đến chơi, sao bạn không đãi mọi người bằng món bánh hấp dẫn này nhỉ?
Momxinh gửi ngày: 08/06/2012 05:37 PMxem link gốc 5,908 click 0 bình luận

Nguyên liệu:

- 100g đường hạt
- 1 lòng trắng trứng gà

 - 1

Cách làm

Cho lòng trắng trứng vào một cái bát và bắt đầu đánh đều lên bằng máy trộn, vừa đánh vừa cho đường từ từ vào. Đánh cho đến khi khi hỗn hợp này có độ bóng và mịn như ngọc trai là được nhé.

 - 2

 - 3

Xếp bánh vào trong khay nướng đã lót giấy nướng. Để tạo hình cho các bánh trứng đường này, bạn có thể sử dụng một túi có dạng ống, hoặc một cái thìa. Kích thước lớn nhỏ như thế nào tùy ý bạn, chỉ cần lưu ý, khi cho bánh ra khay cần để tách từng cái tránh chúng dính vào nhau trong khi nướng.

Nếu bạn tạo hình cho bánh bằng thìa, chúng sẽ có hình như thế này:

 - 4

Nếu bạn tạo bánh bằng túi dạng ống, trong chúng sẽ đẹp hơn một chút, nhìn như kem ốc quế ấy nhỉ!

 - 5

Nướng bánh trong lò nướng phải ở nhiệu độ từ 80oC (175oF) – 100oC (200oF) trong khoảng 2 tiếng (hoặc lâu hơn nếu bạn làm bánh có kích thước lớn hơn). Khi bánh chín, hãy để bánh nguội ở trong lò trước khi mang ra.

Đợi cho bánh nguội hẳn, bạn có thể ăn nó ngay lập tức cùng với bạn bè, nên ăn kèm với kem hoặc trái cây. Món bánh trứng đường có thể bảo quản trong vòng một tuần mà không bị hỏng đấy.

Theo eva.vn
Hàng VIP
Up lên Hàng VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Trưng cầu dân ý
Xem tất cả: Ẩm thực
1
22/05/2015 09:08 AM
Trứng vịt lộn được coi là một món ngon, vị thuốc bổ, để tạo nên công dụng này phải có gia vị là rau răm và gừng tươi thái chỉ.
2
22/05/2015 09:08 AM
Thịt bò có thể chế biến thành rất nhiều món canh ngon, bổ dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình có những món canh ngon để thưởng thức nhé.
3
22/05/2015 11:40 AM
Thông qua những hành động này đủ để biết bạn là cô gái khôn ngoan hay kẻ dại ngờ khi yêu.
4
22/05/2015 09:08 AM
Có rất nhiều điều đàn ông sợ hãi khi lập gia đình. Những điều đàn ông sợ hãi khi lập gia đình này thường dễ xảy ra nhưng để giải quyết lại không đơn giản.
5
22/05/2015 11:08 AM
Để không trở thành người phụ nữ bất hạnh, những bí quyết hôn nhân dưới đây sẽ là bài học mà các bà vợ hiện đại nên áp dụng.
6
22/05/2015 11:40 AM
Trong một triển lãm sắp tới tại London, một gian hàng sẽ được dành riêng để phục vụ thức ăn tạo ra chính từ những chiếc máy in 3D.
7
22/05/2015 02:04 PM
Món nem tôm giòn rụm ăn kèm bún tươi cuốn với xà lách, chấm nước mắm chua ngọt thật ngon vô cùng.
Wiki HOT nhất trong ngày:
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Up lên Shop VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng