Khô mực chiên nước mắm - Món Việt
Khô mực chiên nước mắm
Vật liệu: ba con khô mực nhỏ (mỗi con 100g), 1/2 muỗng cà phê tương ớt, một muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng nước mắm, dầu ăn, 1/2 trái chanh.
Momxinh gửi ngày: 22/05/2009 02:09 PMTheo nguoiduatin.vnxem link gốc 168,256 click 0 bình luận

Cách làm: Khô mực rửa sạch,  ngâm nước khoảng 30 phút, dùng  kéo cắt sợi (khoảng 1cm) để thật ráo. Sau đó ướp bột ngọt + tương ớt + nước mắm, trộn lại và xóc đều (để thấm 30 phút). Tiếp đó cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng tới, cho khô mực vào, xào nhanh tay, vắt vài giọt chanh vào để khô mực có màu vàng, giòn, sau đó cho ra đĩa.

Trình bày: Cho một vài cọng rau mùi lên đĩa, dùng nóng với tương ớt.

Theo Nguoiduatin.vn
Hàng VIP
Up lên Hàng VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Hàng VIP
PNN MUA 78736
Giá: 25.000 VNĐ
Trưng cầu dân ý
Xem tất cả: Ẩm thực
Top 20: Món Việt
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Up lên Shop VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng