Khô mực chiên nước mắm - Món Việt
Khô mực chiên nước mắm
Vật liệu: ba con khô mực nhỏ (mỗi con 100g), 1/2 muỗng cà phê tương ớt, một muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng nước mắm, dầu ăn, 1/2 trái chanh.
Momxinh gửi ngày: 22/05/2009 02:09 PMxem link gốc 177,620 click 0 bình luận

Cách làm: Khô mực rửa sạch,  ngâm nước khoảng 30 phút, dùng  kéo cắt sợi (khoảng 1cm) để thật ráo. Sau đó ướp bột ngọt + tương ớt + nước mắm, trộn lại và xóc đều (để thấm 30 phút). Tiếp đó cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng tới, cho khô mực vào, xào nhanh tay, vắt vài giọt chanh vào để khô mực có màu vàng, giòn, sau đó cho ra đĩa.

Trình bày: Cho một vài cọng rau mùi lên đĩa, dùng nóng với tương ớt.

Theo Phụ nữ TPHCM
Hàng VIP
Up lên Hàng VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Hàng VIP
PNN MUA 79219
Giá: 350.000 VNĐ
Trưng cầu dân ý
Xem tất cả: Ẩm thực
1
28/05/2015 08:40 AM
Bên cạnh thông tin về vi khuẩn, thời gian vừa qua, nhiều người truyền tai nhau về việc uống nước đun sôi để nguội có thể gây ung thư.
2
28/05/2015 08:41 AM
Tình yêu, hôn nhân “chết yểu” đôi khi lại xuất phát những thói quen, tật xấu khó bỏ của phụ nữ.
3
28/05/2015 12:01 PM
Không ít người vẫn chưa thực sự hiểu đúng về việc ăn uống, giải độc cơ thể và giữ gìn sức khỏe.
4
28/05/2015 12:02 PM
Thịt bò xào hoa thiên lý không chỉ là món ăn dân dã vào mùa hè mà còn rất tốt cho những người bị chứng mất ngủ. Cùng làm món thịt bò xào hoa thiên lý cực kỳ ...
Wiki HOT nhất trong ngày:
Top 20: Món Việt
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Up lên Shop VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng