Khô mực chiên nước mắm - Món Việt
Khô mực chiên nước mắm
Vật liệu: ba con khô mực nhỏ (mỗi con 100g), 1/2 muỗng cà phê tương ớt, một muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng nước mắm, dầu ăn, 1/2 trái chanh.
Momxinh gửi ngày: 22/05/2009 02:09 PMTheo nguoiduatin.vnxem link gốc 164,208 click 0 bình luận

Cách làm: Khô mực rửa sạch,  ngâm nước khoảng 30 phút, dùng  kéo cắt sợi (khoảng 1cm) để thật ráo. Sau đó ướp bột ngọt + tương ớt + nước mắm, trộn lại và xóc đều (để thấm 30 phút). Tiếp đó cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng tới, cho khô mực vào, xào nhanh tay, vắt vài giọt chanh vào để khô mực có màu vàng, giòn, sau đó cho ra đĩa.

Trình bày: Cho một vài cọng rau mùi lên đĩa, dùng nóng với tương ớt.

Theo Nguoiduatin.vn
Hàng VIP
Up lên Hàng VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Trưng cầu dân ý
Xem tất cả: Ẩm thực
1
27/08/2014 04:11 PM
Những đằng sau vẻ đẹp “mỹ miều” của những loại quả này tiềm ẩn rất nhiều độc tố và có thể gây tử vong nếu vô tình ăn phải.
2
27/08/2014 02:36 PM
(Làm Mẹ) - Khi gọt hoặc sơ chế khoai sọ bạn rất hay bị ngứa thậm chí là nổi mụn và ngứa cả người, dưới đây là cách dễ nhất để bạn loại bỏ mối lo ngại đó.
3
27/08/2014 04:13 PM
Thời gian gần đây nhiều người dân hoang mang trước thông tin về loại “phụ gia đặc biệt” gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng được sử dụng trong dưa, cà muối ...
Top 20: Món Việt
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Up lên Shop VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng