Lotteria: Thực phẩm bẩn, nước uống gây tiêu chảy, có gián...

(ĐSPL) -  Lotteria là hãng đồ ăn nhanh được nhiều người tiêu dùng ưa thích. Nhưng những bê bối trong thời gian gần đây khiến nhiều người tiêu dùng nghi ngờ về độ "sạch" của thực phẩm trong Lotteria ...

Lotteria bị phạt 146 triệu vì bán thức ăn “bẩn”

Theo báo Người lao động, sáng 18-3 Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm, sở y tếTP.HCM cho biết, Công ty Lotteria Việt Nam và 3 cửa hàng ăn uống trực thuộc bị xử phạt 146 triệu đồng vì hàng loạt vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trước đó, ngày 12/3, một số công nhân của công ty Khu công nghệ cao ở quận 9, TP.HCM đã bị ngộ độc thực phẩm do sử dụng thức ăn do Lotteria cung cấp.

Trước đó, Dân trí đã đưa tin, khoảng hơn 11h ngày 12/3, 2 bệnh viện quận 9 và Đa khoa khu vực Thủ Đức tiếp nhận hàng loạt công nhân làm việc tại công ty TNHH SONION VIETNAM được đưa đến bằng đủ loại phương tiện để cấp cứu trong tình trạng nôn ói, chóng mặt, nhức đầu, đau bụng, có người tiêu chảy…

Qua khai thác ban đầu, các công nhân cho biết vừa ăn cơm trưa tại công ty với các món thịt bò, canh rau củ, trứng ốpla…thì có triệu chứng như trên nên được đưa đi cấp cứu.

Bệnh viện Đa khoa Khu vực Thủ Đức cho biết, tiếp nhận 18 ca; riêng bệnh viện quận 9 tiếp nhận 9 ca (trong đó có 2 ca mang thai), các cơ sở y tế khác tiếp nhận hơn 30 công nhân có triệu chứng tương tự. Sau khi tiến hành điều trị bằng cách truyền dịch, cho uống thuốc, các bệnh nhân đều hồi phục và đến nay đã trở lại làm việc bình thường.

Qua điều tra, Cục VSATTP TPHCM xác định Công ty Lotteria Việt Nam là đơn vị cung cấp thức ăn và gây ra vụ ngộ độc nói trên.

Công ty Lotteria Việt Nam (tầng 7, tòa nhà Paragon, số 3, đường Nguyễn Lương Bằng, quận 7, TP.HCM) và 3 cửa hàng ăn uống trực thuộc (tại số 10, 283 Võ Văn Ngân, quận Thủ Đức và 68 Lê Văn Việt, quận 9, TP.HCM) bị xử phạt tổng cộng 146 triệu đồng về hàng loạt vi phạm như: Kinh doanh dịch vụ ăn uống không bảo đảm an toàn thực phẩm dẫn đến ngộ độc thực phẩm; sử dụng khu vực chế biến không bảo đảm vệ sinh; Không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định; sử dụng ngư���i lao động có mang, mặc trang phục bảo hộ theo quy định nhưng không đầy đủ; không có đủ trang thiết bị, dụng cụ phù hợp theo quy định để bảo quản thực phẩm; Không thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho đối tượng thuộc diện phải khám sức khỏe định kỳ.

Bán đồ uống nhiễm khuẩn, gây tiêu chảy

Khoảng đầu năm 2015, Chi cục An toàn thực phẩm Hà Nội cũng phát hiện 2 mẫu nước giải khát tại cửa hàng Lotteria, địa chỉ số 1 Núi Trúc, phường Kim Mã, quận Ba Đình, Hà Nội không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Cụ thể, ngày 23/12/2014, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã thành lập đoàn kiểm tra, xác minh thông tin sau khi nhận được phản ánh của người dân việc cửa hàng Lotteria tại địa chỉ trên không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Theo đó, đoàn kiểm tra đã lấy 4 mẫu sản phẩm thực phẩm ăn ngay để kiểm nghiệm. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy 2 mẫu vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Mẫu nước trà chanh có hàm lượng Coliform vượt mức giới hạn quy định (23 CFU/ml); mẫu nước uống Milk Cacao có hàm lượng Enterobacteriaceae vượt mức giới hạn quy định (2,2 x 10³ CFU/ml).

Được biết, vi khuẩn Coliform và khuẩn Enterobacteriaceae đều có khả năng gây tiêu chảy ở người.

Với những hành vi vi phạm trên, cơ quan chức năng đã tiến hành xử phạt hành chính đối với hành vi chế biến thực phẩm không đảm bảo an toàn của cơ sở theo quy định của pháp luật.

Gà rán Lotteria có màu xanh lét, khách hàng chết khiếp

Phản ánh trên báo Dân trí, chị Tô Thị Bích Ngà trú tại Tây Sơn (Đống Đa, Hà Nội) cho biết, chiều ngày 13/1/2013, chị cùng hai con nhỏ tới cửa hàng Lotteria tại 102 Thái Thịnh gọi một suất gà rán, bánh hamburgers, một que phô mai. Chị Ngà cùng con nhỏ ngồi cùng ghế dùng chung suất gà rán, còn con gái ngồi đối diện dùng tay ăn bánh hamburgers. Khi dùng dao xé miếng gà, chị Ngà bất ngờ khi thấy trong cả phần xương và thịt gà có màu xanh cốm.

Nghĩ là gà bị nấm mốc, chị Ngà hỏi nhân viên quản quản lý: “Thịt gà sao lại có màu xanh cốm cả phần xương và thịt như thế này? Màu xanh có khác thường không”. Ngay lúc ấy, nhân viên này xin lại đĩa gà để gửi tới nhà cung cấp giám định lại. Chị Ngà trước khi trao đĩa gà cho nhân viên Lotteria cũng dùng điện thoại quay phim lại suất ăn của mình.

Trả lời thắc mắc của khách hàng, nhân viên quản lý tại 102 Thái Thịnh trả lời do mù tạt từ cây phô mai que dây ra. Không chấp nhận lời giải thích này của khách hàng, một nhân viên khác của Lotteria gọi điện lại cho chị Ngà lại bảo rằng do mù tạt từ bánh Hamburgers dính vào.

Trao đổi PV về sự cố xuất hiện màu xanh cốm tại suất gà của khách hàng chiều ngày 13/1, ông Nguyễn Thế Bộ, Giám sát chung Lotteria Việt Nam cho rằng, nguyên nhân của vấn đề vẫn theo như lời giải thích từ trước đó với khách hàng, rằng do phần mù tạt của bánh Hamburgers của con gái chị Ngà đang ăn dính sang.

 Theo tìm hiểu của PV, bánh Hamburgers của Lotteria gồm phần rau xanh, thịt bò, và có phần chấm nhỏ mù tạt được kẹp vào giữa. Khi được hỏi, liệu một phần rất nhỏ mù tạt có thể gây nên màu xanh phủ đều cả thịt gà lẫn xương gà như khách hàng cáo buộc, ông Bộ nói: “Quan trọng không phải là ít hay nhiều, mà nếu dùng chung một dao ăn thì nó có thể dính vào và tạo nên màu sắc như vậy”.

 Không hài lòng với lời giải thích này, chị Ngà cho rằng: “Không thể do mù tạt gây ra được vì màu xanh như nấm mốc phủ rất đều cả phần thịt và xương. Hơn nữa, bánh Hamburgers chỉ con gái tôi dùng tay ăn, còn tôi và con trai đang ăn phần gà. Chính tay tôi tự dùng dao xé miếng gà nên tôi khẳng định không thể do mù tạt từ bánh Humburgers dây sang được”.

 Tại phần clip suất gà xuất hiện màu xanh nấm mốc do khách hàng ghi lại gửi tới, xuất hiện đĩa gà đang ăn dở, trên cả phần thịt và xương đều có phủ màu xanh lấm tấm nổi lên. Đoạn phim ngắn cũng xuất hiện hình của dao và dĩa đặt trên đĩa gà nhưng cả hai vật dụng này đều không thấy màu xanh bất thường.

Gián “lấp ló” trong ly trà chanh

Tin tức trên báo VTC News, anh Nguyễn Đình Chi (phường Thảo Điền - Q.2, TP.HCM) cho biết tại nhà hàng thức ăn nhanh Lotteria (Trung tâm TM Now Zone, Q.5, TP. HCM) tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm không được đảm bảo.

Cụ thể, vào chiều ngày 30/4/2010, anh cùng một số người bạn của mình đến nhà hàng Lotteria tại Trung tâm TM Now Zone để ăn. Sau khi sử dụng gần xong ly  trà chanh tại đây, anh Chi hết sức kinh hoàng khi thấy con gián to bằng ngón tay út xuất hiện trong ly nước này.

“Tôi bàng hoàng với những gì mình nhìn thấy, và thật sự không thể tin nổi vào mắt mình…”, anh Chi viết trong đơn gửi tới VTC News.

Ngay sau đó, anh Chi đã yêu cầu được gặp quản lý của cửa hàng thì được nhân viên báo người quản lý không có mặt tại nhà hàng. Ly nước ngay lập tức đã được nhân viên Lotteria niêm phong, có sự chứng kiến của anh Chi để chờ những người có trách nhiệm tới làm việc.

Lúc 16h20 ngày 30/4, quản lý nhà hàng Lotteria là anh Hoàng Thanh cùng với đại diện quản lý tòa nhà TT TM Now Zone là chị Hạnh Hòa đã tổ chức ngay buổi gặp anh Chi và người bạn để nắm tình hình sự việc. Theo biên bản kết luận của buổi làm việc này, quản lý nhà hàng Lotteria đã hứa là sẽ khắc phục ngay sự cố nói trên, cải thiện tốt hơn để những trường hợp tương tự không xảy ra tại nhà hàng này nữa.

Ngày 4/5/2010, đại diện quản lý Công ty TNHH Lotte VN, anh Nguyễn Thanh Tâm – Quản lý bộ phận bán hàng cùng đồng nghiệp đã có cuộc gặp với anh Chi. Tại cuộc gặp, đại diện Lotte chỉ gửi lời xin lỗi một cách đơn giản tới anh Chi.

 Anh Chi đã vô cùng bức xúc vì không nhận được một lời hỏi thăm sức khỏe, hoặc đề nghị khách hàng đi bệnh viện để kiểm tra lại sức khỏe cá nhân sau khi uống sản phẩm mất vệ sinh nói trên.

Cũng kể từ sau thời gian nói trên, khách hàng Chi không nhận được bất cứ sự phản hồi nào từ nhà sản xuất thức ăn nhanh Lotte thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe của khách hàng, sau khi “phải” sử dụng các sản phẩm mất vệ sinh của nhãn hiệu này.

AN NHIÊN (Tổng hợp)