Mùa thu đến rồi! Cùng học làm món chè cốm ngô đãi cả nhà

baybeface1 baybeface1 @baybeface1

Mùa thu đến rồi! Cùng học làm món chè cốm ngô đãi cả nhà

Chè cốm ngô là món ăn khoái khẩu của nhiều người trong mùa thu. Thay vì ra ngoài hàng, chỉ với 3 bước đơn giản bạn có thể hoàn thành món chè cốm ngô để đãi cả nhà rồi.

22/09/2016 10:46 AM
3,502

Nguyên liệu:

- Ngô ngọt (hoặc ngô nếp non)

- Cốm

- Đường

- Bột bắp

- Dừa nạo, nước cốt dừa

- Một bó lá nếp

Cách làm:

Bước 1: Cho ngô vào nồi luộc. Sau khi ngô chín vớt ra dùng dao thái dọc bắp để tách riêng hạt. Phần nước ngô giữ lại để dùng nấu chè.

Cách làm món chè cốm ngô 4

Cách nấu chè cốm ngô ngon - ngọt - mát

Bước 2: Nấu bột bắp. Đảo bột bắp đến khi sánh mịn rồi nêm đường vừa ăn. Dùng thìa múc phần ngô đã tách vào nồi. Nếu có mày ngô hay râu ngô nổi lên thì dùng thìa để vớt bớt bọt váng. Trong khi nấu ngô, nhớ cho vài chiếc lá nếp vào đun sôi cùng.

Cách làm món chè cốm ngô 1

Cách làm món chè cốm ngô 0

Bước 3: Rắc cốm đều tay vào nồi và đảo đều và đun đến khi cốm và ngô vừa chín tới, dậy mùi hương đặc trưng của lá nếp. Sau khi múc chè ra bát, rắc đều dừa nạo lên trên và cho thêm một ít nước cốt dừa cho thơm ngon.

Cách làm món chè cốm ngô 2

Cách làm món chè cốm ngô 3

>> Cách làm món gà nấu rau củ

Xem thêm

  • Cách làm món gà nấu rau củ đủ chất không lo bị ngấyCách làm món gà nấu rau củ đủ chất không lo bị ngấy
  •  Cách làm món dạ dày heo kho dưa cải ngon ngất ngây Cách làm món dạ dày heo kho dưa cải ngon ngất ngây
  • Cách làm món canh chua thịt viên ngon 'bá cháy'Cách làm món canh chua thịt viên ngon 'bá cháy'
  • Mách mẹ đảm cách làm món mắm cá cơm ngon không kém ngoài hàngMách mẹ đảm cách làm món mắm cá cơm ngon không kém ngoài hàng
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý