1
Thành phần: táo, nước, đường, chanh tươi
Các bước thực hiện:
- Rửa sạch táo, để ráo nước. Sau đó gọt sạch vỏ, bổ táo và bỏ hạt. Cắt táo thành miếng nhỏ và cho vào xoong nhỏ.
- Đổ 1 ly nước, 1/2 chén đường trắng và 1 muỗng nước chanh tươi vào xoong. (Tùy theo sở thích, bạn có thể cho mật ong thay vì đường).
- Bắc xoong lên bếp và đun sôi. Khi nước gần sôi, vặn nhỏ lửa và dùng muôi để dằm nát táo. Khoảng 20 phút dằm liên tục, táo sẽ nhừ.
- Để nguội và cho mứt táo vào hộp, bỏ tủ lạnh ăn dần.
