Nấm xào sả ớt nhanh gọn, ngon miệng
Nấm giòn ngọt, được xào cùng với sả, ớt cay cay ăn mãi không ngán, cách làm lại đơn giản và rất nhanh chóng.
Momxinh gửi ngày: 06/08/2012 10:00 AMTheo nguoiduatin.vnxem link gốc 2,497 click 0 bình luận

- 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm chân gà
- 1-2 cây sả
- Ớt quả, muối, nước mắm, hạt nêm
- Hành khô, rau mùi, hành lá.

- Sả tước bỏ bớt cọng cứng, rửa sạch, thái nhỏ, sau đó băm nhuyễn.

- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô và đầu hành phi thơm, đổ sả bằm và hành lá vào đảo đều, xào khoảng từ 4-5 phút .

- Tiếp theo cho nấm vào xào cùng, đảo nhanh tay lửa lớn, nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều.

- Xào khoảng 6 - 8 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp rắc rau mùi đã thái nhỏ, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Cún Khang

Theo Nguoiduatin.vn
Nội dung được chị em phụ nữ tìm hiểu nhiều trên Phununet:
Hỏi đáp nhanh
Mời bạn bình luận nhanh (không cần đăng nhập)
Họ tên của bạn Mã bảo vệ
Gửi
Bình luận của bạn phải gõ bằng tiếng việt có dấu và có nội dung lành mạnh, không mang nôi dung phản động, không vi phạm thuần phong mỹ tục Việt Nam. Bình luận có nội dung xấu sẽ bị xóa.
Trưng cầu dân ý
Ngày 05/03/2013 12:08:08 PM
Người đăng:  donghuong trong Ẩm thực
Lượt xem:  0
1
Bình thường, miễn là ngon và trông sạch là được
2
Dùng ít thôi chắc không sao
3
Toàn chế biến từ những thực phẩm kém chất lượng, thậm chí là đồ bỏ đi
4
Đỡ phải chế biến nhiều, tiện quá còn gì
5
Chỉ dùng hàng có xuất xứ rõ ràng, có tên tuổi, thương hiệu
6
Ý kiến khác
Xem tất cả: Ẩm thực
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Blog đang hot
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Bí mật đang hot