Phóng to
1
(ĐSPL) - Hơn 2,5 tấn nội tạng tạng bò, đang trong quá trình phân hủy, bốc mùi hôi thối vừa bị cơ quan chức năng phát hiện...
Theo tin tức từ báo VnExpress, khoảng 10h30 ngày 5/2, kiểm tra xe khách biển số Hà Nội chạy hướng Hải Dương – Móng Cái qua địa phận thị xã Đồng Triều (Quảng Ninh), đội quản lý thị trường số 7 phát hiện dưới cốp xe có 36 thùng xốp, bên trong là nội tạng bò, đang trong quá trình phân hủy, bốc mùi hôi thối. Tổng số nội tạng này 2.520kg.
Toàn bộ số nội tạng trên là của Dương Thị Hải Yến (37 tuổi, trú tại xã Liên Phương, TP Hưng Yên, tỉnh Hưng Yên) là chủ xe kiêm chủ hàng. Yến khai nhận đã thu gom số nội tạng động vật này tại Hưng Yên để vận chuyển ra Móng Cái tiêu thụ.
Nhà chức trách ra quyết định xử phạt hành chính đối với Dương Thị Hải Yến 25 triệu đồng. Toàn bộ số nội tạng trên được tiêu hủy theo quy định.
Sau đó, khoảng 16 giờ ngày 5/2, Công an huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) phối hợp đoàn liên ngành huyện Hương Khê cũng đã bắt quả tang xe ô tô vận chuyển 600 kg nội tạng đã bốc mùi hôi thối.
Vào thời điểm trên xe ô tô mang BKS Lào NN 5792 do anh Ngô Sỹ Tần (sn 1985, trú tại xã Kỳ Diễn, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An) điều khiển chạy trên đường mòn Hồ Chí Minh theo hướng TP Hà Tĩnh - Hương Khê chở 600 kg phụ tạng động vật, khi đi đến địa phận khối 19, Thị trấn Hương Khê thì bị lực lượng chức năng bắt giữ.
|
600 kg phụ tạng bốc mùi. Ảnh: Dân Việt. |
Theo lời khai ban đầu, chủ lô hàng nói trên của chị Trần Thị Hương (sn 1970, trú tại huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An) được vận chuyển từ huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An vào tỉnh Quảng Bình để tiêu thụ.
Qua quá trình kiểm tra tài xế không xuất trình được các giấy tờ liên quan đến nguồn gốc xuất xứ của lô hàng nói trên đồng thời toàn bộ lô hàng đã bốc mùi hôi thối. Lực lượng chức năng đã tịch thu và tiêu hủy toàn bộ số hàng trên, báo Dân Việt đưa tin.
Bác sĩ Trần Văn Ký, phụ trách chuyên môn Hội Khoa học Kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam cho biết “Những thứ như chân, đầu, cổ, cánh gà, phủ tạng gia súc ở những nước tiên tiến không ăn, dùng làm phân bón hữu cơ hoặc đem tiêu hủy. Vậy mà khi nhập lậu về Việt Nam, được coi là thực phẩm tại các quán nhậu vỉa hè với cái tên rất kêu: chân gà nướng, nầm bò, nầm dê nướng…”. Do là “rác” của thế giới nên việc mua lại chúng khá dễ dàng và rẻ. Thế nên đôi khi thực phẩm bẩn này còn được ung dung vận chuyển bằng đường hàng không, đường thủy về Việt Nam.
Bác sĩ Phạm Khắc Trí, cố vấn chuyên môn Bệnh viện Việt-Pháp cũng cho biết trên báo Lao động, ở nhiều nước trên thế giới, nội tạng gia súc, động vật là “rác” chỉ dùng để làm phân hữu cơ hoặc tiêu hủy. Còn ở Việt Nam, nó là đặc sản không thể thiếu trong các quán ăn, quán nhậu bán với giá cao. Chính vì thế, nhiều đối tượng thu mua nội tạng từ nước ngoài rồi vận chuyển bằng nhiều đường cung cấp cho thị trường Việt Nam ngày càng nhiều.
Bác sĩ Trí khuyến cáo: "Ăn nội tạng bẩn qua xử lý bằng hóa chất chẳng khác nào ăn phải thuốc độc. Trong quá trình giết mổ, vận chuyển, nội tạng đã nhiễm mầm bệnh. Bảo quản không đúng cách, hoặc đông lạnh lâu ngày, vi khuẩn có cơ hội sinh sôi. Nội tạng để lâu ngày có hàm lượng độc tố cao, gây nhiễm khuẩn, vi sinh đường tiêu hóa. Nếu sử dụng nhiều có thể gây ngộ độc, nguy cơ gây ung thư cao, nặng thì chết người ngay sau khi ăn".
Ngọc Anh (Tổng hợp)
