Rằm tháng 7 làm nem chay cho cả nhà

nhimngoan nhimngoan @nhimngoan

Rằm tháng 7 làm nem chay cho cả nhà

Cách chế biến nem chay cực kỳ đơn giản, bạn có thể lựa chọn làm để cúng Rằm.

29/08/2015 11:09 AM
1,721

Nguyên liệu:

- Bánh đa nem: 1 gói

- Miến: 50-100 g

- Cà rốt, hành tây mỗi thứ ½ củ

- Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai (ngâm nở, rửa sạch)

- Hành lá

- Dầu ăn, bột canh, mì chính, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Các nguyên liệu rửa sạch, hành tây thái mỏng, cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương thái sợi nhỏ, hành hoa, rau mùi (ngò) thái nhỏ.

Bước 2: Cho các nguyên liệu trên vào bát to, cho miến (ngâm nước ấm, cắt nhỏ) thêm chút xíu bột canh, mì chính, hạt tiêu (hạt tiêu tùy theo khẩu vị ăn) và trộn đều.

Bước 3: Chải bánh đa nem, cho nhân vừa đủ, cuộn tròn bánh đa nem, làm cho đến khi hết nhân nem.

Bước 4: Đun sôi dầu thực vật trong chảo, thả nem chay vào và rán vàng hai mặt.

Gắp nem chay ra đĩa và chấm với nước mắm chua cay mặn ngọt.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nem chay!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý