Sườn cừu nướng - Món Âu
Sườn cừu nướng
Thịt cừu lạ miệng, chế biến cũng không phức tạp, bạn thử đổi mới bữa cơm gia đình với món thịt đậm chất phương Tây này nhé.
Momxinh gửi ngày: 19/01/2010 09:08 AMxem link gốc 16,984 click 0 bình luận
Nguyên liệu:

- Sườn cừu cốt lết
- Sốt cà chua ( có thể dùng loại sốt làm mỳ Ý)
- 1 củ hành tây
- Lá rosemary khô hoặc lá gia vị hỗn hợp
- Dầu oliu
Gia vị hỗn hợp và lá rosemarry



Sườn cừu tươi

 
Cách làm:


- Sườn cừu cho vào nồi sâu lòng cùng hành tây thái lát, rắc đủ gia vị cần thiết nói trên, nêm chút muối và đường, nếu ăn cay có thể cho thêm ớt, sốt cà chua đổ xâm xấp và thêm 1/2 bát nước con. Đun khoảng 10' thì lật mặt miếng sườn cho ngấm rồi đun thêm 10 phút nữa, tắt bếp.

- Sườn lúc này đã ngấm gia vị,chín mềm thì vớt ra khay nướng

- Nướng sườn ở nhiệt độ 250 độ C  từ 5 -7 phút mỗi mặt

- Sườn vàng thì tắt bếp, bày sườn ra đĩa rồi dội phần nước sốt cà còn lại trong nồi.


- Dùng chung với cơm nóng hoặc bánh mì.
 
 
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Afamily
Hàng VIP
Up lên Hàng VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Hàng VIP
PNN MUA 78949
Giá: 310.000 VNĐ
Trưng cầu dân ý
Xem tất cả: Ẩm thực
1
31/01/2015 05:06 AM
Hầu như người Việt ai cũng biết đến giò lụa, giò xào, giò bò… nhưng cách làm các loại giò kể trên khá cầu kỳ thì cách làm giò cuốn không chỉ đơn giản, dễ làm...
2
31/01/2015 09:39 AM
Công thức làm giò xào là vấn đề được các chị em quan tâm và công thức làm giò xào không cần khuôn sau đây sẽ giúp các chị em tự làm giò xào tại nhà vừa ngon ...
3
31/01/2015 10:08 AM
Mời khác mứt khoai môn có mùi thơm dịu nhẹ, ngòn ngọt lại bùi trong năm mới rất hấp dẫn.
4
31/01/2015 10:08 AM
Cách gói bánh chưng bằng lá chuối vừa đơn giản vừa ngon lại giúp bạn tiết kiệm tiền mua nguyên liệu gói bánh chưng trong dịp Tết.
5
31/01/2015 10:09 AM
Mứt xoài dẻo 2 vị tuy dẻo mà không ướt, không nhũn, không quá ngọt, vị chua thanh rất dễ ăn, hẳn sẽ được nhiều người ưa chuộng dịp Tết này!
Top 20: Món Âu
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Up lên Shop VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng