Sườn cừu nướng - Món Âu
Sườn cừu nướng
Thịt cừu lạ miệng, chế biến cũng không phức tạp, bạn thử đổi mới bữa cơm gia đình với món thịt đậm chất phương Tây này nhé.
Momxinh gửi ngày: 19/01/2010 09:08 AMxem link gốc 17,618 click 0 bình luận
Nguyên liệu:

- Sườn cừu cốt lết
- Sốt cà chua ( có thể dùng loại sốt làm mỳ Ý)
- 1 củ hành tây
- Lá rosemary khô hoặc lá gia vị hỗn hợp
- Dầu oliu
Gia vị hỗn hợp và lá rosemarry



Sườn cừu tươi

 
Cách làm:


- Sườn cừu cho vào nồi sâu lòng cùng hành tây thái lát, rắc đủ gia vị cần thiết nói trên, nêm chút muối và đường, nếu ăn cay có thể cho thêm ớt, sốt cà chua đổ xâm xấp và thêm 1/2 bát nước con. Đun khoảng 10' thì lật mặt miếng sườn cho ngấm rồi đun thêm 10 phút nữa, tắt bếp.

- Sườn lúc này đã ngấm gia vị,chín mềm thì vớt ra khay nướng

- Nướng sườn ở nhiệt độ 250 độ C  từ 5 -7 phút mỗi mặt

- Sườn vàng thì tắt bếp, bày sườn ra đĩa rồi dội phần nước sốt cà còn lại trong nồi.


- Dùng chung với cơm nóng hoặc bánh mì.
 
 
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Afamily
Hàng VIP
Up lên Hàng VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Hàng VIP
PNN MUA 79210
Giá: 350.000 VNĐ
Trưng cầu dân ý
Xem tất cả: Ẩm thực
1
23/05/2015 10:05 AM
Mận là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng trong mùa hè. Nhưng ăn mận quá nhiều có thể dẫn đến bệnh sỏi thận - bạn đã biết điều này chưa?
2
23/05/2015 09:02 AM
Trứng cút lộn xào me là một món ăn vừa bổ dưỡng lại rất thú vị. Cùng tìm hiểu cách làm trứng cút lộn xào me chua, cay, ngọt, mặn vô cùng hấp dẫn dưới đây.
3
23/05/2015 09:03 AM
Có những dấu hiệu rất rõ rệt cho thấy nàng đang muốn hôn bạn. Điều quan trọng là bạn có thể nắm bắt được tâm lý và cảm xúc khi nàng đang muốn hôn bạn hay không?
4
23/05/2015 09:03 AM
Cũng dựa vào nguyên tắc nướng đất sét thời khẩn hoang, nhưng món vịt nướng đất sét ngày nay đã được biến tấu thành nhiều kiểu cách khác nhau.
Wiki HOT nhất trong ngày:
Top 20: Món Âu
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Up lên Shop VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng