Sườn non nấu giả cầy món ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình

sakura1 sakura1 @sakura1

Sườn non nấu giả cầy món ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình

Món sườn non giả cầy ăn với cơm trắng hoặc bún kèm rau thơm thì ngon tuyệt vời. Cùng học cách làm món sườn non nấu giả cầy.

30/08/2016 06:16 PM
2,934

Nguyên liệu:

- Sườn non

- Củ riềng, sả

- Mắm tôm

- Đường

- Nước mắm, hạt nêm, mì chính

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên bắc nồi nước lên bếp đun sôi. Sau đó đem chần sườn non qua nước sôi để khoảng 3 phút rồi rửa lại bằng nước lạnh.

Bước 2: Riềng cạo vỏ, cắt lát. Sả băm nhỏ. Sau đó đem ướp sườn với riềng, sả, mắm tôm, đường, hạt nêm, mì chính, nước mắm với liều lượng tùy khẩu vị gia đình. Đeo găng tay nilon vào bóp cho sườn ngấm đều gia vị. Ướp sườn khoảng 30 phút.

Cách làm món sườn non nấu giả cầy 0

Cách làm món sườn non nấu giả cầy

Cách làm món sườn non nấu giả cầy 1

Bước 3: Bắc nồi lên trên bếp rang cho đến khi mà sườn chín và săn lại thì cho một bát con nước lọc vào, đem đun lim rim cho đến khi mà sườn chín mềm. Múc sườn ra bát và cùng thưởng thức với gia đình.

Cách làm món sườn non nấu giả cầy 2

>> Cách nấu món sườn nướng BBQ

Xem thêm

  • Khi đã chán cơm, hãy thử món bún khô xào rau bắp cảiKhi đã chán cơm, hãy thử món bún khô xào rau bắp cải
  •  Cách làm sườn nướng BBQ ngon chuẩn vị nhà hàng Cách làm sườn nướng BBQ ngon chuẩn vị nhà hàng
  • Cách làm món thịt sườn chiên thơm nức mũi cho bữa cơm chiềuCách làm món thịt sườn chiên thơm nức mũi cho bữa cơm chiều
  • Đổi vị cho cả nhà với món tai lợn xào sả ớt giòn sần sật Đổi vị cho cả nhà với món tai lợn xào sả ớt giòn sần sật
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý