Táo dầm chua ngọt - Cách làm các món bánh
Táo dầm chua ngọt
Hoa quả dầm luôn là món tủ thu hút phái nữ, vị chua cay mặn ngọt ngấm trong miếng trái cây giòn giòn thơm thơm thật quyến rũ, xin giới thiệu cách làm món táo ngâm rất nhanh mà ngon.
Momxinh gửi ngày: 06/03/2010 10:05 AMTheo nguoiduatin.vnxem link gốc 18,733 click 0 bình luận

Nguyên liệu:

Táo
Muối
Đường
Ớt cay
Nước 
 
Cách làm:

Cắt táo ra thành 4 miếng bỏ ruột đi (táo càng chua càng ngon). Bạn nhớ rửa cho sạch vỏ , trước khi cắt.

Pha chút muối vào thau nước vừa cắt táo vừa bỏ vào thau để không bị thâm đen. 

Tiếp đó nấu nồi nước sôi cũng bỏ chút muối, khi nước sôi thì tắt bếp, vớt táo bỏ vào nồi chần, trộn nhanh cho đều, xong đổ ra rổ cho ráo nước. 

Trong thời gian chờ ráo nước thi mình cắt vài quả ớt cho cay cay mới ngon...

Đổ hết táo vô thau cứ theo tỉ lệ: 1 muỗng muối thì 2 muỗng đường và ớt cắt lát xóc cho đều...Nếu táo nhiều thì cho gia vị thêm lên. Nêm nếm cho vừa miệng, nên cho đậm một chút gia vị ngấm vào táo mới ngon.

Sau đó để táo vào tủ lạnh, qua hôm sau thi ăn được rồi...

Màu táo sẽ đẹp lắm. Món này làm nhanh vì thế bạn không nên làm nhiều quá, ăn đến đâu làm đến đó sẽ ngon hơn. 


Cho táo vào lọ hoặc đậy nilon kín bảo quản trong tủ lạnh
 
Táo ăn giòn, chua ngọt rất thú vị 

Mách nhỏ:

Với công thức này bạn có thể làm với xoài chua, ổi, cóc....

Theo Nguoiduatin.vn
Hàng VIP
Up lên Hàng VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Trưng cầu dân ý
Xem tất cả: Ẩm thực
Top 20: Cách làm các món bánh
Hôm nay
Tuần này
Tháng này
Up lên Shop VIP chỉ với 15.000 VNĐ/Ngày
Top diễn đàn: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng
Top Wiki: Ẩm thực
Đang hot
Top tuần
Top tháng