Thạch dâu tây thanh mát ngày hè

tamchuyen tamchuyen @tamchuyen

Thạch dâu tây thanh mát ngày hè

Thạch dâu tây thơm mát lại có hình trái tim đẹp mắt chắc chắn hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.

26/05/2015 02:43 PM
5,107

Nguyên liệu:

- 100gr dâu tây
- 1 chút xíu muối
- 20gr bột gelatin
- 40ml nước đá lạnh
- 40gr đường

 - 1

Thực hiện:

Bước 1: Cho bột gelatin và 40ml nước đá lạnh vào hòa chung trong 1 cái bát.

Bước 2: Dâu tây cắt bỏ cuống, rửa sạch. Cho vào máy sinh tố với 30ml nước, đường, xíu muối xay nhuyễn.

 - 2

Bước 3: Cho hỗn hợp dâu tây vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ 10 phút, sau đó cho chén gelatin vào nấu thêm 15 phút nữa là tắt bếp.

 - 3

Bước 4: Đổ hỗn hợp thạch vào khuôn, và cho vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng là thạch đông cứng.

 - 4

Cho thạch dâu tây ra dĩa trang trí thêm hoa hồng dâu tây cho đẹp.

 - 5

 - 6

 - 7

 - 8

Chúc bạn thành công với cách làm thạch dâu tây hình trái tim bắt mắt và ngon miệng cho cả nhà!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý