50g đường
Cách làm:
Những quả nho xanh cũng rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt.
Cho chỗ nho tím vào nồi, thêm 300ml nước, đun cho đến khi nước sôi, dùng thìa dầm nát quả nho. Vớt hết vỏ bỏ đi. Tắt bếp.
Cho gelatin vào nồi khác, thêm 50g đường, đặt lên bếp đun nóng, đổ một nửa chỗ nước nho tím lúc nãy vào, đun sôi, ngoáy đều cho gelatin và đường tan hết. Tắt bếp nhấc xuống.
Đổ nước thạch vào. Để thật nguội rồi cho vào tủ lạnh.
Chúc các bạn thành công!