1
Chân gà chiên sốt chua cay ngon miệng, canh dưa bò trôi cơm cùng nộm rau củ thanh mát sẽ là thực đơn cho bữa cơm chiều. Chị em hãy thử nhé!
THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY
Thời gian: khoảng 60 phút
Giá tiền: Khoảng 97.000 đồng
Khẩu phần: 3-4 người
CHÂN GÀ CHIÊN SỐT CHUA CAY
- 500 gr chân gà
- 1 khúc quế khô
- 2 bông hoa hồi
- 1 củ hành tím đập dập
- 2 tép tỏi băm
- 1 miếng gừng chẻ đôi
- Bột chiên giòn
- 2 trái ớt băm
- 1 củ hành tây thái múi nhỏ
- 1 nhánh hành lá thái
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, chanh, tương ớt
- Dầu hào, nước màu kho cá.
CANH DƯA BÒ
- Thịt bò: 100 gr
- Dưa chua: 2 bát
- Cà chua: 2 quả
- Hành khô, tỏi, hành hoa, rau mùi
- Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị
NỘM RAU CỦ
- Hành khô, rau mùi ta, hành hoa
- 2 củ su hào, 1 củ cà rốt
- 1 mớ rau mùi, 1 nhánh rau kinh giới
- 50g lạc, 10g vừng
- Chanh, nước mắm, đường
MÓN ĂN CHÍNH: CHÂN GÀ CHIÊN SỐT CHUA CAY
Chân gà vốn là món khoái khẩu của ông xã nhưng cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn mặn rất ngon và thú vị như chân gà chiên kiểu Thái. Tuy không phải là món ăn Việt nhưng các nguyên liệu nấu cùng rất gần gũi, dễ kiếm mà cách nấu cũng không khó. Hơn nữa món ăn này rất kinh tế, chẳng tốn quá nhiều tiền, chỉ khoảng 60.000 đồng. Vì thế, trong một buổi chiều mát mẻ thế này chị em hãy thử nhé! Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê cho mà xem.
MÓN CANH: CANH DƯA BÒ
Những ngày mát mẻ mà thưởng thức món canh dưa chua sẽ rất thích hợp. Gia đình mình cũng rất thích món canh thơm ngon này. Để thay đổi khẩu vị, mình nấu canh dưa chua với thịt bò để bưa ăn thêm hấp dẫn.
Chỉ khoảng hơn 22.000 tiền thịt bò và 10.000 đồng tiền dưa chua với 25 phút là đủ bát canh ngon cho cả nhà.
MÓN ĂN KÈM: NỘM RAU CỦ
Để món cá chép om dưa bớt ngấy chị em có thể làm thêm chút nộm rau củ nhé! Nếu muốn nhanh chị em có thể nhờ người bán nạo su hào và cà rốt rồi về chỉ việc bóp nộm hoặc mang về tự nào cũng rất nhanh. Chỉ khoảng 15.000 đồng và 20 phút chúng ta sẽ có một đĩa nộm giòn giòn, ngon lành.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn này nhé!
