Thường ta quen khoai sọ nấu với xương hoặc không thì cũng là cổ cánh gà để có được bát canh béo ngọt nhiều đạm động vật. Khác mọi ngày một chút, bạn thử nấu canh khoai sọ với lạc và rau muống nhé!
2. Món mặn: Sườn rim đậu phụ
Món sườn ram đậu kiểu này có vị đậm đà của mắm hòa quyện cùng vị chua chua của xốt mayonnaise tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn.
Món chiên: Cà tím chiên giòn
Món ăn này hơi lạ với nhiều gia đình, nhưng rất đáng để làm những lần tiếp theo. Cà tím thông thường chỉ làm những món canh, nướng, xào… chứ hiếm khi ai đó nghĩ tới việc chiên nó.
Đánh giá:
Khẩu phần: 4 người
Độ khó:
(*) Đi chợ:
250g khoai sọ: 22.000 đồng
1/2 mớ rau muống: 5.000 đồng
100g lạc: 6.000 đồng
300g sườn thăn: 35.000 đồng
3 bìa đậu: 6.000 đồng
2 quả cà tím dài loại to: 8.000 đồng
2 quả trứng gà công nghiệp: 5.000 đồng
1 ít bột chiên xù
2 thìa canh xốt mayonnaise