Thương lái Trung Quốc thu mua thịt lợn siêu mỡ với giá cao: Cảnh báo rủi ro

baybykiu baybykiu @baybykiu

Thương lái Trung Quốc thu mua thịt lợn siêu mỡ với giá cao: Cảnh báo rủi ro

(ĐSPL) Hiện nay, tại một số tỉnh, nhóm thương lái Trung Quốc thông qua các thương lái địa phương đang lùng sục thu mua heo hơi loại “siêu mỡ” với giá cao bất thường.

28/11/2015 08:51 AM
395

Thông tin trên báo Dân Việt, ngày 27/11, ông Nguyễn Văn Tranh - Phó Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Cà Mau cho biết: Sở này đã có văn bản gửi Phòng Kinh tế, Phòng NNPTNT các huyện trên địa bàn tăng cường kiểm tra, nắm thông tin về việc thương lái Trung Quốc thu mua lợn có lượng mỡ nhiều để xuất sang nước này, nhằm báo cáo về Sở để có hướng xử lý kịp thời.

Theo ngành nông nghiệp tỉnh này, thời gian gần đây có thương lái từ xã Phú Long, huyện Châu Thành, tỉnh Ðồng Tháp xuống phối hợp với thương lái địa phương thu mua lợn của các hộ chăn nuôi. Lợn được thu gom từ các nơi về đầu mối ở tỉnh Ðồng Tháp, sau đó chuyển ra Hà Nội để xuất sang Trung Quốc.

“Do các tay thương lái bỏ vài trăm ngàn đồng chi cho người dẫn đường (làm cò) để vào các vùng nông thôn tìm mua lợn nhiều mỡ, nên có nhiều người tham gia” – một cán bộ Thanh tra nông nghiệp tỉnh Cà Mau thông tin.

Một số hộ nuôi cho biết, thường thì những con lợn có trọng lượng lớn, mỡ nhiều, ít nạc rất khó bán, vì thị trường tiêu thụ kém. Nhưng không hiểu vì sao thời gian gần đây loại lợn hơi này lại hút hàng đến thế. “Hồi đầu năm, tôi phải chạy đôn chạy đáo tìm thương lái bán đàn lợn (4 con, mỗi con trọng lượng hơn 100 kg), còn vừa rồi thương lái vào tận chuồng mua, với giá ngang bằng heo chất lượng tốt (từ 3,3-3,4 triệu đồng/100 kg) – chị Nguyễn Thị Tiên ở huyện Cái Nước cho biết.

Thương lái Trung Quốc  thu mua thịt lợn siêu mỡ với giá cao: Cảnh báo rủi ro - Ảnh 1Phóng to

Trong khi người nuôi heo đang phấn khởi vì loại heo “siêu mỡ” có đầu ra, thì các chuyên gia kinh tế lại lo ngại vì chúng ta có quá nhiều bài học thiệt hại về việc thương lái Trung Quốc thu mua nông sản và các loại hàng hoá khác. (Ảnh minh họa).

Cảnh báo rủi ro

Trong khi người nuôi heo đang phấn khởi vì loại lợn “siêu mỡ” có đầu ra, thì các chuyên gia kinh tế lại lo ngại vì chúng ta có quá nhiều bài học thiệt hại về việc thương lái Trung Quốc thu mua nông sản và các loại hàng hoá khác. Do đó, ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau đã phát đi văn bản cảnh báo, khuyến cáo người nuôi thân trọng trước việc này.

Văn bản nêu rõ: Ở góc độ ngươi dân, thương lái thu mua lợn giúp đầu ra dễ tiêu thụ, giá lợn tăng, đem lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên thị trường Trung Quốc rất bất thường và việc làm ăn với thương lái Trung Quốc thường không có hợp đồng rõ ràng nên dễ bị động. Tình trạng thu mua này dẫn đến thị trường cung cầu không ổn định, khi lợn được thu gom ồ ạt để xuất sang Trung Quốc vào dịp cuối năm sẽ gây cơn sốt giá thực phẩm và nguồn cung sụt giảm. Khi thương lái ngừng thu mua, giá lợn hơi giảm đột ngột, người chăn nuôi sẽ thua lỗ. Trong khi thị trường trong nước những năm gần đây có xu hướng thích tiêu dùng loại lợn có tỷ lệ nạc cao, tỷ lệ mỡ ít và trọng lượng dưới 100kg. Điều này phù hợp với xu hướng chăn nuôi thế giới, Vì vậy việc thu mua này có thể là hành vi phá hoại kinh tế, ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất của người chăn nuôi.

Thông tin trên báo VnEconomy, Ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho rằng, đây không phải lần đầu tiên thương lái Trung Quốc thu mua lợn mỡ ồ ạt từ Việt Nam. Ở góc độ người chăn nuôi thì sẽ thấy mừng, vì nhờ thương lái mua thịt lợn đem xuất sang Trung Quốc đã giúp đầu ra dễ tiêu thụ sản phẩm, giá lợn tăng giúp nông dân có lãi.

Tuy vậy, lãnh đạo Cục Chăn nuôi cũng cảnh báo: thị trường Trung Quốc rất thất thường, có lúc họ nhập ồ ạt rồi lại dừng.

Thương lái Việt Nam làm ăn với thương lái Trung Quốc thường không có hợp đồng rõ ràng, nên dễ bị động. Việc thu mua này dễ khiến cung - cầu không ổn định, có thể lặp lại tình trạng giống như các năm 2010, 2011, 2013.

Khi đó, lợn thịt được thu gom ồ ạt để xuất khẩu sang Trung Quốc vào dịp cuối năm, gây nên cơn sốt giá thực phẩm trong nước khi nguồn cung sụt giảm. Sau đó, khi họ ngừng thu gom, thì giá lợn hơi giảm đột ngột, người chăn nuôi thua lỗ.

Vì vậy, chủ trương của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn là đề nghị các tỉnh điều tiết việc xuất khẩu ồ ạt thịt lợn, đồng thời, đẩy mạnh chăn nuôi lợn và các sản phẩm gia cầm bổ sung để đảm bảo bình ổn thị trường cuối năm.

Ông Trọng nêu vấn đề, thương lái thu gom để xuất đi chủ yếu là loại lợn có tỷ lệ mỡ cao, trọng lượng vượt quá 100 kg. Trong khi thông thường tiêu thụ trong nước những năm gần đây xu hướng thích tiêu dùng loại lợn có tỷ lệ nạc cao, tỷ lệ mỡ thấp và trọng lượng dưới 100 kg, điều này phù hợp với xu thế chăn nuôi trên thế giới.

Người dân các tỉnh phía Nam của Trung Quốc có sở thích trái ăn thịt kho, thịt quay chứa nhiều mỡ, nên loại lợn mỡ lại hút hàng. Thương nhân Trung Quốc thích mua lợn trên 100 kg còn là vì lợn lớn khi mổ thịt sẽ đạt tỷ lệ thịt xẻ cao, lãi hơn kinh doanh loại lợn có trọng lượng nhỏ.

Theo Cục Chăn nuôi, nhu cầu tiêu thụ lợn mỡ trong nước không cao, do đó, nếu phía Trung Quốc ngừng nhập thì người chăn nuôi sẽ chịu thiệt thòi lớn. Họ có thể mua lợn mỡ ào ào với giá cao rồi không mua nữa thì người nông dân phải bán những con lợn hàng trăm kg như vậy với giá bèo bọt.

Về phía Sở Công Thương Hà Nội, bà Trần Thị Phương Lan cho biết, Sở sẽ phối hợp với các ban, ngành chức năng tăng cường công tác quản lý, giám sát chặt chẽ và có biện pháp can thiệp kịp thời để kiểm soát, ngăn chặn các hành vi thu gom lương thực, thực phẩm để xuất khẩu, làm phát sinh nguy cơ gây mất cân đối cung - cầu ở thị trường trong nước, đặc biệt với mặt hàng thịt lợn.

“Chúng tôi đang đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ Công Thương kịp thời có những biện pháp khuyến cáo nông dân chăn nuôi ổn định, không để bị thiệt hại nặng trong trường hợp Trung Quốc ngừng thu mua bất ngờ”, bà Lan nói.

Ngọc Anh (Tổng hợp)

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý