Tôm chiên bơ cay ngon miệng dễ làm

baybykiu baybykiu @baybykiu

Tôm chiên bơ cay ngon miệng dễ làm

Món tôm chiên bơ cay sẽ khiến cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn thêm ngon miệng.

22/07/2012 01:27 PM
14,816

Nguyên liệu:

¼ thìa bột hành; ¼ thìa bột tỏi; ¼ thìa hạt tiêu trắng; ¼ thìa húng khô; ¼ thìa lá bạc hà khô; ¼ thìa lá hương thảo thái nhỏ; ¼ thìa lá thìa là thái nhỏ; ½ thìa ớt bột; 1 thìa muối; 1 thìa hạt tiêu đen; ¼ thìa bột mì; ½ kg tôm, bóc vỏ, bỏ đầu; Bơ mềm không mặn.

Bột hành và bột tỏi có thể mua trong các siêu thị lớn. Nếu không mua được bột hành và bột tỏi, có thể sử dụng hành, tỏi băm nhuyễn.

Cách làm:
 
Bước 1. Trộn đều bột hành, bột tỏi, húng, bạc hà, hương thảo, thìa là, ớt bột và hạt tiêu trong một bát to đến khi chúng hòa thành một hỗn hợp.

Bước 2. Đánh đều bột mì rồi đổ hỗn hợp vừa trộn vào chung với bột mì. Tiếp tục cho thêm 1 ít nước và đảo đều.

Bước 3. Rửa tôm rồi, để lên rổ một lúc cho ráo nước rồi cho tôm vào bát đựng hỗn hợp vừa trộn.

Bước 4. Trộn thật đều và lật tôm sao cho hai mặt của tôm đều ngấm đều trong hỗn hợp gia vị và bột.

Bước 5. Cho một thỏi bơ lên chảo và đun nóng đến khi bơ chảy.

Bước 6. Cho tôm vào chảo chiên trong 3 phút cho đến khi một mặt tôm chuyển màu nâu. Lật các con tôm lại và làm tương tự đến khi hai mặt nâu đều.

Vậy là món tôm chiên bơ cay đã hoàn thành. Để món ăn thêm đẹp, bạn có thể xếp tôm lên đĩa cùng một số loại rau xanh.
 
Theo Xzone 
  • Chia sẻ lên LinkHay.com

Các tin khác

Xem ý kiến bạn đọc

Danh sách comment

2008 © Bản quyền thuộc về Giadinh.net.vn, Báo Gia đình và Xã hội, Tổng cục Dân số - Kế hoạch hóa gia đình
Giấy phép số: 79/GP-TTĐT ngày 20/4/2011 của Cục Quản lý PTTH & TTĐT, Bộ TT&TT
Điện thoại: 042.2120681 | Fax: 043.8463556
Điện thoại báo in Gia đình và Xã hội: 043.8463567 – Fax: 043.8463556
Đường dây nóng: Hà Nội: 043.8235807 máy lẻ 24 - 0904852222
Đường dây nóng: TP HCM: 082.2405776 – 0125.043.777
Toà soạn: 138A Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội - Email: toasoan@giadinh.net.vn
® Ghi rõ nguồn "Giadinh.net.vn" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này

Liên hệ quảng cáo: AdMicro
Tel: (04) 3974 8899 máy lẻ 3739
Fax: (04) 39744081
Email: cs@admicro.vn
Hotline: 0932 267 899 (Thanh Thủy)

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý