Tự tay làm bánh giọt nước hoa anh đào không những ngon mà còn đẹp mắt

dinhhuong dinhhuong @dinhhuong

Tự tay làm bánh giọt nước hoa anh đào không những ngon mà còn đẹp mắt

Còn gì lãng mạn hơn khi mời người bạn yêu dấu của mình một chiếc bánh giọt nước (raindrop cake) Nhật Bản với một bông hoa anh đào màu hồng bên trong.

10/03/2017 04:48 PM
280

Còn gì lãng mạn hơn khi mời người bạn yêu dấu của mình một chiếc bánh giọt nước (raindrop cake) Nhật Bản với một bông hoa anh đào màu hồng bên trong.

Tự tay làm bánh giọt nước hoa anh đào không những ngon mà còn đẹp mắt - Ảnh 1

Xin giới thiệu với bạn cách làm món tráng miệng huyền thoại này theo công thức dưới đây. Bạn cũng có thể tự sáng tạo thêm để tạo ra những chiếc bánh đẹp theo sở thích. Và đừng quên chia sẻ nó lên mạng cho mọi người cùng chiêm ngưỡng. Thời gian để hoàn thành món này là 1 giờ đồng hồ.

Nguyên liệu làm bánh giọt nước hoa anh đào

Tự tay làm bánh giọt nước hoa anh đào không những ngon mà còn đẹp mắt - Ảnh 2

12g bột Kanten (rau câu Nhật Bản)

320ml nước sôi

35g đường

6 bông hoa anh đào muối

Si rô đường đen

Bột đậu nành rang

Cách làm bánh giọt nước hoa anh đào

Tự tay làm bánh giọt nước hoa anh đào không những ngon mà còn đẹp mắt - Ảnh 3

Ngâm hoa anh đào muối vào nước ấm cho mềm. Rửa sạch và loại bỏ muối bám trên hoa.

Tự tay làm bánh giọt nước hoa anh đào không những ngon mà còn đẹp mắt - Ảnh 4

Trộn bột kanten và đường cùng nhau.

Tự tay làm bánh giọt nước hoa anh đào không những ngon mà còn đẹp mắt - Ảnh 5

Đổ nước đun sôi vào hỗn hợp bột và khuấy thật đều tay. Để dung dịch nguội ở nhiệt độ thường.

Tự tay làm bánh giọt nước hoa anh đào không những ngon mà còn đẹp mắt - Ảnh 6

Đổ dung dịch vào khuôn rồi bỏ một bông hoa anh đào vào bên trong.

Tự tay làm bánh giọt nước hoa anh đào không những ngon mà còn đẹp mắt - Ảnh 7

Để khuôn trong tủ lạnh khoảng 30 phút cho bánh đông chặt lại rồi dỡ ra khỏi khuôn.

Tự tay làm bánh giọt nước hoa anh đào không những ngon mà còn đẹp mắt - Ảnh 8

Khi ăn bạn cho bánh vào đĩa có dưới sirô đường đen và rắc bột đậu nành.

Theo daydaycook

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý