1
Việc ăn bơ khi đói giúp bạn đủ no và không cần lo sợ béo.
Phòng ngừa đột quỵ
Folate cao có lợi cho phụ nữ mang thai cũng đóng góp một phần quan trọng trong việc phòng ngừa đột quỵ. Những người có chế độ ăn uống có chứa nhiều folate đã được chứng minh là bị đột quỵ ít hơn so với những người ăn ít folate trong chế độ ăn hàng ngày của họ.
Ngừa bệnh về mắt
Quả bơ chứa các chất như lutein và zeaxanthin thuộc nhóm carotenoids rất cần thiết cho mắt. Những chất này giúp bảo vệ đôi mắt từ các sóng ánh sáng có hại và giảm nguy cơ các bệnh về mắt.
Giảm cholesterol
Một nghiên cứu đã cho thấy sự sụt giảm 17% nồng độ cholesterol đối với những người thường xuyên ăn bơ.
Phòng ngừa viêm khớp
Trái bơ chứa các phân tử Polyhydroxylated Fatty Alcohol (PFAs) - một chất chống viêm giúp cơ thể giảm viêm, chống lại bệnh viêm khớp sau này. Ngoài ra, trái bơ cũng chứa chất chống oxy hóa quan trọng như vitamin C và vitamin E giúp phòng ngừa viêm khớp.
Ngừa béo phì
Bơ chứa các acid béo không bão hòa đơn - loại chất béo lưu trữ dưới dạng năng lượng đốt cháy chậm và tốt hơn các chất béo khác. Nhờ đó, việc ăn bơ khi đói giúp bạn đủ no và không cần lo sợ béo.
