Tuổi đời và tuổi cơ thể
Những yếu tố tác động đến tuổi cơ thể
Không ai muốn cơ thể mình “già” trước tuổi. Thế thì có thể thay đổi được hay không và bằng cách nào? Câu trả lời sẽ tùy vào sự quyết tâm của từng người và sẽ bắt đầu bằng điều chỉnh chế độ ăn và lối sống.
Muốn trẻ hơn tuổi đời, hãy biết giữ cân nặng luôn ở mức “lý tưởng” (chỉ số khối cơ thể BMI nên trong khoảng 20-22); tránh béo bụng (vòng bụng nên < 80cm ở nữ và < 90cm ở nam). Giữ sự năng động trong mọi hoạt động, thường xuyên hoạt động thể lực cường độ trung bình trở lên ít nhất 30 phút/ngày và 5-7 ngày/tuần. Tập sức mạnh cho cơ bắp 3 lần/tuần. Bên cạnh đó, cần có chế độ ăn uống vừa đủ, cân đối và nhất là biết chọn lựa thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất điển hình như có trong ngũ cốc nguyên cám.
Ngũ cốc nguyên cám – bí quyết trẻ hóa tuổi cơ thể
Như thế nào là ngũ cốc nguyên cám? Đó là loại ngũ cốc còn nguyên các thành phần mầm, nội nhũ và lớp vỏ cám bên ngoài, cung cấp một loạt cácvitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa và nhiều dưỡng chất khác. Không chỉ giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, đái tháo đường, ung thư…, ngũ cốc nguyên cám còn đóng góp rất nhiều vào quá trình “trẻ hóa” cơ thể từ bên trong.
Đầu tiên phải kể đến các chất chống oxy hóa có trong ngũ cốc nguyên cám hỗ trợ đào thải các gốc tự do, nguyên nhân gây lão hóa, để giữ sự trẻ trung cũng như bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương nên phòng được bệnh ung thư. . Phần lớn ngũ cốc nguyên cám đều chứa vitamin nhóm B, vitamin E chăm sóc cho làn da thêm mịn màng. Cám và chất xơ trong ngũ cốc nguyên cám làm cho quá trình tiêu hóa hạt ngũ cốc chậm lại, chất bột đường sẽ chậm thủy phân thành glucose nên sẽ hấp thu vào máu chậm và giữ mức đường trong máu ổn định. Chất xơ còn làm giảm cholesterol. Do chức nhiều chất xơ, loại ngũ cốc này sẽ giúp nhanh no, cung cấp đủ năng lượng cho chị em làm việc và giúp ích trong việc ngừa béo phì, duy trì vóc dáng. Theo một nghiên cứu của Đại học Hardvard (trên 75.000 phụ nữ trong vòng 12 năm), phụ nữ tiêu thụ nhiều ngũ cốc nguyên cám sẽ có cân nặng thấp hơn phụ nữ tiêu thụ ít ngũ cốc nguyên cám.
Thế nên, để cơ thể mãi trẻ trung, vóc dáng cân đối, bên cạnh lối sống năng động, chế độ ăn cân bằng và đa dạng, hãy chọn cho mình các loại thực phẩm hay chế phẩm từ ngũ cốc nguyên cám.